Hlavné vlastnosti bielych hrozienok
Niektoré z odrôd hroznovej kultúry k nám prišli z krajín východu a Ázie. Jedným z nich je biele hrozno Kishmish. Je to dezertná odroda so šťavnatou dužinou a malými semiačkami.
Hlavné vlastnosti bielych hrozienok
Charakteristika hrozna
V prírodných podmienkach nie je možné nájsť biele hrozienka. Nedostatok semien bráni samému množeniu odrody. Odroda sa objavila v dôsledku mutácií u iných druhov.
Bushová charakteristika
Biele hrozienka hrozna je jedno z najsilnejších na svete. Je dlhá a vysoká. Maximálne zaťaženie - viac ako 70 očí.
Bush má kvety hermafroditu. Podľa popisu je 5 tyčiniek každého kvetenstva rovnako dlhých ako piestiky.
Vlastnosti ovocia
Strapce hrozna bieleho kishmishu dosahujú strednú veľkosť, existujú však aj veľké strapce s niekoľkými vetvami. Tvar trsov je valcovitý, s priliehavými bobuľami. Horná časť je rozdelená na dve časti.
Samotné bobule sú malé. Ich tvar je oválny, mierne pretiahnutý. Farba ovocia sa pohybuje od citrónovej po jantárovo žltú. Na plodoch sa občas vyskytujú tmavé odtiene. Dužina je pokrytá priesvitnou pokožkou, ktorá sa ľahko láme. Zhora je pokožka pokrytá vrstvou prírodného vosku. Kalorický obsah je 40 kcal na 100 g výrobku.
Nevýhody odrody
Napriek nedostatku semien a príjemnej chuti ovocia má odroda White Kishmish niekoľko nevýhod:
- nízka úroveň produktivity;
- vysoká zraniteľnosť voči chorobám a škodcom;
- krehkosť bobúľ;
- zlá prepraviteľnosť;
- zlé uchovanie.
Hrozno tohto typu sa používa na prípravu sušeného ovocia. Oveľa menej často sa White Kishmish používa na výrobu džúsu alebo vína.
Prospešné vlastnosti
Bobule bielych hrozienok obsahujú vitamíny skupiny A, C, E, PP. Zaznamenala sa tiež prítomnosť veľkého množstva minerálov a kyselín organického pôvodu.
Spotreba tohto druhu hroznovej plodiny prospieva telu:
- zabraňuje progresii patologických procesov ovplyvňujúcich obličky a pečeň;
- podporuje liečbu chorôb dýchacích ciest;
- má diuretický a choleretický účinok;
- pomáha v boji proti nevoľnosti a páleniu záhy;
- zabraňuje tvorbe vredov a krvných zrazenín;
- znižuje riziko vzniku osteoporózy;
- má upokojujúci účinok na telo, pomáha zmierňovať stres.
Železo je tiež prítomné v hroznovej šťave. Táto látka prispieva k procesu výroby pektínu. Táto zložka pomáha nastoliť procesy trávenia a poskytuje antioxidačný účinok na telo.
Bobule sú dobré pre telo
Výhody konzumácie bobúľ však nie sú dostupné pre všetkých ľudí. Existuje mnoho kontraindikácií pri konzumácii kultúry Kishmish odrody White. Tento produkt je zakázaný pre ľudí s cukrovkou, pankreatitídou, cholecystitídou a žalúdočnými vredmi.
Vďaka obsahu kyselín v zložení hrozna tejto odrodovej odrody má neblahý vplyv na stav zubnej skloviny. Výrobok sa nesmie používať spolu s mliečnymi a fermentovanými mliečnymi výrobkami.
Kultivácia kultúry
Aby ste na danom mieste vypestovali dobrý a zdravý biely kishmish, je dôležité dodržiavať poľnohospodárske techniky. Správne zasadená sadenica, o ktorú sa správne staráte, prinesie hojnú úrodu.
Vlastnosti výsadby sadeníc
Výsadba mladých sadeníc tejto odrody hrozna sa môže uskutočňovať na jeseň a na jar. Jarná aj jesenná výsadba sú medzi záhradkármi obľúbené.
Jesenná výsadba bielych hrozienok je dobrá, pretože prestávka medzi vykopaním mladého viniča a jeho umiestnením do pôdy je minimálna. To môže výrazne znížiť riziko smrti rastlín počas zimného skladovania. Kruté zimy však môžu poraziť aj krehký a zle zakorenený výhonok.
Je lepšie sadiť hrozno na jeseň v októbri alebo neskôr. Je dôležité to urobiť pred mrazom. Sadenica je chránená pred mrazom plastovým krytom. Je tiež pochovaný v rašelinových alebo ihličnatých labkách.
Jarná výsadba sa vykonáva pri ustálenom teplom počasí a nočné mrazy už nie sú pre mladé výhonky hrozbou. V tejto sezóne sa vinič vysádza od 20. apríla do 20. mája.
Ako zvoliť správne miesto pristátia
Hrozno je plodina, ktorá potrebuje veľa svetla a tepla. Vysádza sa na miesta otvorené slnku.
Zlými susedmi pre kultúru sú stavby umiestnené na západnej alebo východnej strane. Ak nejaké existujú, počas dňa bude na vinič dostávať nedostatočné množstvo slnečného žiarenia, čo negatívne ovplyvní dozrievanie plodov.
Hrozno miluje slnečné lúče
Mali by ste sa tiež vyhýbať tomu, aby ste boli v blízkosti stromov. Silný koreňový systém stromu bude brzdiť vývoj koreňa hrozna, čo povedie k smrti sadenice.
Koreňový systém hrozna siaha hlboko do hĺbky. Z tohto dôvodu sa vyberá miesto pristátia, pri ktorom podzemná voda nie je príliš blízko k povrchu. V opačnom prípade dôjde k stiahnutiu. Kontakt rastlín s podzemnou vodou vedie k rozpadu a následnej smrti.
Hrozno je plodina, ktorá najradšej rastie v čistej pôde. To je dôvod, prečo by ste nemali vysádzať vinič v blízkosti žúmp alebo krbov. Pristátie by malo byť tiež oplotené z cesty, aby sa zabránilo kontaktu s veľkým množstvom prachu.
Algoritmus pristátia
Ak chce záhradník získať zdravé víno, pri výsadbe sa použije nasledujúci postup:
- Vykopajte jamy 0,7 x 0,4 x 0,8 m (hĺbka, šírka, dĺžka).
- Na dno každého otvoru položte vrstvu popola zmiešaného so superfosfátom.
- Položte vrstvu drenážneho materiálu: drvený kameň, štrk, keramzit.
- Vložte vrstvu pôdy na zalievanie pozostávajúcu z úrodnej pôdy, piesku a humusu.
- Na južnú stranu otvoru nainštalujte potrubie dlhé asi 1 m a priemer najmenej 5 cm.
- Potrubie spevnite štrkom, zasypte zeminou a dobre zhutnite.
- Na sever od potrubia urobte malý kopec úrodnej pôdy.
- Do stredu násypu umiestnite sadenicu viniča a nakloňte ju na juh od potrubia.
- Vyplňte otvor.
Pri tomto spôsobe výsadby budú klíčky podľa popisu zalievané priamo z nainštalovaných potrubí. Toto usporiadanie prvkov umožňuje, aby sa vlhkosť bez problémov dostala do koreňového systému.
Základné pravidlá starostlivosti
Správna starostlivosť o kultúru odrody Kishmish White nie je menej dôležitá ako výsadba do pôdy. Je možné získať bohatú úrodu iba pri starostlivom pestovaní viniča v súlade s poľnohospodárskou technológiou.
Polievanie, mulčovanie a kyprenie
Biely Kishmish, rovnako ako akýkoľvek iný typ tejto kultúry, vyžaduje najmenej 30 litrov tekutín týždenne. Trvanie prestávky medzi vlhkosťou pôdy by nemalo presiahnuť 4 dni.
Polievanie sa zastaví 2 - 3 týždne pred zberom a počas zberu.V tejto fáze musíte pôdu iba mierne navlhčiť postrekom.
Mulčovanie vám umožňuje skrátiť čas potrebný na uvoľnenie a odstránenie buriny z oblasti. Pre zákrok je dôležité použiť osvedčený, špeciálne spracovaný materiál.
Hnojivo
Vrchný obväz sa vykonáva pred kvitnutím. Najvhodnejším obdobím je tvorba prvých 3 listov. Pri hnojení je dôležité dbať na opatrnosť a zmysel pre proporcie. Prebytok výživných látok má spomalujúci účinok na rast a vývoj viniča.
Na jar sa používajú dusíkaté hnojivá. V budúcnosti sa do pôdy zavedú zložité minerálne a potašové obväzy, ako aj drevný popol.
Záver
Konzumácia hrozienkových bobúľ prináša telu mnoho výhod a správne pestovanie kríkov vám umožňuje pravidelne zbierať a z roka na rok na sebe cítiť blahodárne účinky kultúry, pričom si môžete vychutnať biele šťavnaté ovocie s nízkym obsahom kalórií.