Vlastnosti divých holubov
Divé holuby sú operené, čo lovci oceňujú za jemné diétne mäso. Tieto vtáky sú mimoriadne odolné, pretože nie nadarmo predtým používali poštové holuby.
Divé holuby
Divoké holuby sú považované za symbol mieru. Tieto vtáky boli skrotené asi pred 5 000 rokmi. Existuje niekoľko plemien divých holubov, ktoré stojí za to podrobnejšie zvážiť (ich názov, životný štýl atď.).
Veľké plemeno
Vyakhir je jedným z najväčších predstaviteľov rodiny holubov. V európskych krajinách žije veľký holub. Toto plemeno sa tiež nazýva Vituten. Vo voľnej prírode sa tieto jedince usadzujú v lesnom páse. Divoký lesný holub má dĺžku tela 40 cm, chvost asi 15 cm a jeho priemerná hmotnosť je 600 g.
Toto plemeno sa vyznačuje vynikajúcim šedo-sivým perom s hnedými prieťahmi v oblasti chrbtice. Hrudník a krk sú pokryté červeno-sivým perím. Zobák je ružový. Turtleove má podobnú farbu. Zástupcovia druhu sa často nachádzajú na území krajín ako Turecko, Irán, Irak, Himaláje, Moldavsko, Zakaukazsko.
Fotografie týchto holubov sú jednoducho fascinujúce svojou krásou. Obzvlášť roztomilé vyzerajú rodiny holubov. Inkubujú a spoločne vychovávajú potomka. Mláďatá spočiatku jedia špeciálne jedlo, ktoré sa produkuje u dospelých vtákov a ktoré sa nazýva vtáčie mlieko. Ako vyrastajú, kurčatá prechádzajú na rastlinnú potravu. V lesnej húštine je dostatok jedla.
Vo voľnej prírode vždy existuje nebezpečenstvo, že vás uloví kuna, líška alebo iný predátor, takže zvieratá musia byť veľmi opatrné. Tento vták je tiež veľmi cenným exemplárom medzi poľovníkmi. U neskrotných holubov sa najviac cení jemné mäso.
Plemená vtákov s modrými krídlami
Jeho názov určila farba operenia tohto zástupcu. Divoký holub sivý s krídlami má podlhovastejšie krídla ako hrdlička, ale ich perie je rovnakej farby. Tento druh nie je v porovnaní s Vyachirom príliš veľký.
Vo voľnej prírode sa na bývanie vyberajú väčšinou kopcovité oblasti, aj keď sa občas vyskytujú v lesoch, v ojedinelých prípadoch - dokonca aj v lesoparkoch v Rusku. Strava vtákov sa skladá z obilnín a semien. V mestách sú pre nich kŕmidlá často zavesené v parkoch a na školách. Na fotografii vtáky vyzerajú jednoducho neporovnateľne.
Stepné plemeno
Korytnačka holubica je jedným z najlepších plemien holubov. Vo svojom prirodzenom prostredí sa nachádzajú v stepnej oblasti a lesnom páse Ukrajiny, Moldavska, v južnej časti Európy. Hmotnosť korytnačej holubice je približne 200 g a dĺžka tela je najviac 27 cm. V rámci druhu sa rozlišuje 18 odrôd. Najčastejšie:
- smejúca sa holubica;
- krúžkovaný;
- Čínsky strakatý;
- Africký.
Smejúci sa holub si svoje meno vyslúžil pre hlas pripomínajúci ľudský smiech. Odtieň peria tohto peria je svetlý plavý, na vonkajšej strane krku tmavý polkruh. Habitat - africký kontinent a juhozápadná časť Ázie.
Pre hrdličku krúžkovanú je charakteristické miesto hniezdenia časť Ruska hraničiaca s Európou, juhozápadná zóna Európy a čiastočne Afrika. Farba peria je zozadu sivohnedá s ružovou farbou na krku a v oblasti hrudníka. Na krku je biely polkruh. Čínska holubica škvrnitá spočiatku žila iba v Ázii, ale potom bola transportovaná na austrálsky a americký kontinent.
Vyznačuje sa svetlohnedým odtieňom peria po celom tele a sivou hlavou. Okolo očných jamiek sú červené kruhy a na krku čierna s bielym golierom. Často sa kladie otázka, koľko tieto vtáky žijú. Doma, ak skrotíte hrdličky a vytvoríte všetky potrebné podmienky, môže jeho vek dosiahnuť 15 rokov a vo voľnej prírode je dĺžka života iba 6 rokov.
Ventsenos
Na Novej Guinei žijú korunované holuby. Pre bývanie je zvolené horúce, vlhké podnebie. Kvôli nekontrolovanému lovu sú vzácnym druhom. Dostali svoje meno pre hrebeň, ktorý je voľný na vtáčej hlave v priesvitnom modrom vejáriku.
Široký, dlhý chvost je mierne zaoblený. Farba operenia je modrá. Vtáčko svojou veľkosťou pripomína malú morku, jeho hmotnosť je 1,5 - 2 kg, jeho dĺžka je 70 cm.V období rozmnožovania znáša samica jedno vajíčko, ktoré ona a samec inkubujú postupne 30 dní.
Lesné druhy
Lesného sivého zástupcu druhu sme prvýkrát videli na území Indonézie. V oblasti sú mangrovové lesy. K hniezdeniu dochádza v marci až apríli. Vtáky upravujú hniezda na stromoch. Môžu sa pochváliť striebristo šedými pierkami. Krídla sú lemované čiernym okrajom, zozadu na krku peria v zelenkastých tónoch.
Skalnatý holub je vzhľadovo dosť podobný zástupcovi rodu s modrými krídlami. Vyznačuje sa svetlejším tónom chvostového operenia a tmavým zobákom. Zástupcovia druhu sú oveľa menší ako ostatní kolegovia. Žijú v horských oblastiach Tibetu, Kórey, Altaja. Najčastejšie sa usadzujú po dvoch v roklinách skál alebo na opustených staveniskách. Holub bieloprsý je svojím vzhľadom podobný skalnatému zástupcovi druhu. Líši sa iba svetlejšími tónmi vo farbe pierok.
Klintukh
Divoký holub Klintukh sa vyskytuje väčšinou v lesných oblastiach Kazachstanu, v čínskych lesoch, tureckých lesoch, v Afrike a dokonca aj na Sibíri. Holuby sa vyznačujú jasným operením, ktoré vydáva modré a na krku sa mení na malachitový odtieň, na krídlach sivé perie a chvost s tmavými pruhmi.
Ak porovnáte fotografie divých holubov rôznych druhov, všimnete si, že veľkosť Klintuku nie je taká veľká ako Vyachir, ale väčšia ako Gorlitsa.
Popis rôznych plemien holubov sa dá prečítať veľmi dlho, ale ešte viac chcem obdivovať tieto vtáky, ich milosť. Každý druh je svojim spôsobom zaujímavý a krásny.
Vlastnosti správania a stravovania
Divé holuby vo voľnej prírode sú neuveriteľne pozorné. Počas znášania a inkubácie vajec sa vtáky chovajú mimoriadne opatrne. Keď vidia alebo počujú akékoľvek zviera, okamžite sa upokoja a zamaskujú v lístí stromov. Najčastejšie sa usadzujú v zónach s miernymi klimatickými podmienkami. Na základe týchto charakteristík môžu viesť odlišný životný štýl:
- nomádsky;
- čiastočne kočovný;
- usadil.
Sedavé vtáky sa často vyskytujú v južných oblastiach štátov, sťahovavé - v oblastiach so silnejším podnebím. Diéta zahŕňa obilniny, semená šišky, žalude. Často divoké kŕdle holubov lietajú na polia s obilninami a nesú vrcholky rastlín. Tiež radi letia na čerstvo pozbierané polia s dostatkom krmiva.
Najčastejšie vtáky usporiadajú hniezdo priamo v častých konároch veľkých stromov. Môžu obsadzovať prázdne hniezdo iného vtáka, napríklad sojky. Holub bezstarostne upraví miesto na hniezdenie. Samica znáša často 2 vajcia. Spravidla sa počas letnej sezóny rodí holubia rodina dvakrát. Neskrotný holub je považovaný za poľného vtáka, aj keď hniezdi najčastejšie na stromoch.
Lov holubov
Všeobecne je lov holubov dosť zaujímavou činnosťou, ktorá patrí medzi športy. Lovia vtáky na vyťažených poliach tajnou metódou, keď potrebujete udržať všetky svoje zmysly v napätí a vypočítať aj tie najmenšie kroky, pretože akýkoľvek zvuk vystraší korisť. Je potrebné doplaziť sa ku kŕmiacim sa holubom. Ideálnou možnosťou je začať loviť skoro ráno.
Práve v tom čase je hlad taký silný, že vták je pripravený nechať nepriateľa čo najbližšie. Lov sa často vykonáva v dubových lesoch, pretože okrem obilnín majú vtáky veľkú slabosť pre žalude. Kŕdle holubov si spravidla vyberajú rovnaké miesta na výkrm, takže nie je ťažké ich vypátrať. Hlavné v tomto love je dobre sa maskovať.
Najlepšia hra spravidla prichádza pred odletom. Do tejto doby je vták tučný a ťažký, jeho operenie je lesklé a zamatové. V takom čase je zastrelenie holuba pýchou pre poľovníka.
Ale nie všetky holuby sa dajú jesť. Napríklad nemôžete jesť holuby, ktoré žijú v uliciach mesta: je ľahké sa otráviť.
Čo variť z jatočného tela holuba
Často sú holuby držané doma kvôli získaniu vynikajúcej pochúťky. Veľké holubie mäso je vo Francúzsku mimoriadne cenné jedlo. Mäso je na chuti sladké, veľmi bohaté na bielkoviny a vitamíny. Používa sa na prevenciu a liečbu anémie.
Domáceho holuba treba pred varením poriadne vypitvať a starostlivo preskúmať. Ak je struma čierna, jatočné telo by sa malo okamžite vyhodiť.
Pred prípravou akejkoľvek misky je mäso namočené vo vode alebo v kefíre, aby zmäklo. Najbežnejšou metódou varenia je pečenie. Jatočné telá holubov sa podávajú s rôznymi omáčkami, oblohou zo zeleniny, ovocia, húb.
Existuje veľa spôsobov prípravy hydiny. Ak neviete, ako pripraviť domáceho holuba, môžete využiť internet.
Prečo sa neodporúča jesť pouličné vtáky?
Ľudia si veľmi často kladú otázku, či je možné jesť divé vtáky, najmä holuby. Lekári mu odpovedajú negatívne. Ak chcete skutočne ochutnať vynikajúce mäso, je lepšie si ho kúpiť na špecializovanej farme, kde sa holuby chovajú špeciálne na jedlo a na predaj. Vtáky tam jedia vyvážené a zdravé jedlo. Ak kupujete na trhu od neovereného predajcu, môžete sa otráviť jatočným mäsom.
Prečo je mäso pouličných holubov také škodlivé? Čím škodlivejšie je jedlo, ktoré vtáky jedia, tým skôr začnú ochorieť a tým sa skracuje ich životnosť. V mestských podmienkach sa holuby živia hlavne ovcami a dožívajú sa 3 rokov, zatiaľ čo na súkromnej farme je očakávaná dĺžka života vtákov 15 rokov.