Popis oviec Texel
Plemeno oviec Texel je jedno z najproduktívnejších plemien mäsovej vlny, ktoré spája jedinečné vlastnosti: vlnu, mäso, vytrvalosť, nenáročnosť a skorú zrelosť.
Charakteristika oviec Texel
Pôvod plemena Texel
Texel je starodávne plemeno, oficiálny popis uvádza, že pochádza z čias Rímskej ríše. Počas svojej histórie prešiel exteriér plemena významnými zmenami. História plemena sa začína na ostrove južne od Holandska, ktorý mu dal toto meno. V snahe zlepšiť kvalitu mäsa holandskí chovatelia skrížili miestne plemená s anglickými. Čoskoro plemeno prišlo do Francúzska a odtiaľ do Británie, kde pokračoval proces jeho zdokonaľovania. Pozornosť sa venovala kvalitám mäsa.
Pretože chudé mäso je v Európe populárne, ovce texelské, ktoré majú vrstvu tuku a mäkkej vlny, sa rýchlo rozšírili ako iné plemená hovädzieho mäsa. V devätnástom storočí. plemeno sa stalo najpopulárnejším v Európe a nie je nižšie ako majstrovstvá.
Opis a vlastnosti plemena
Texel je špeciálne plemeno, patrí k mäsu a vlne, má nezabudnuteľný exteriér a pôsobivú veľkosť. Najšpecifickejšími charakteristikami a rozdielmi plemena sú absencia rohov u baranov a srsť medzi ušami. Zvieratá majú vynikajúco vyvinuté svaly, ich mäso je diétne.
Hlava je zvyčajne biela, občas sú uši a viečka čierne škvrny, nos je čierny. Čelo je široké, uši nasadené ďaleko od seba. Texely majú tenký, krátky chvost. Telo je proporcionálne, stredne veľké, obdĺžnikové, silné, mohutné, s perfektne vyvinutým svalovým systémom (navyše svalová hmota nemá tendenciu s vekom ubúdať). Chrbát je rovný, bedrová oblasť je tenšia, krk svalnatý, boky sú dobre vyvinuté. Nohy sú štíhle a svalnaté, najčastejšie sú pokryté krátkymi bielymi vlasmi (vlasy na končatinách môžu chýbať, čo nie je vada).
Vlastnosti plemena Texel
U baranov je výška veľmi vysoká, v kohútiku je 85 - 87 cm, u oviec - do 75 cm. Baran má maximálnu hmotnosť do 160 kg, hmotnosť oviec je oveľa skromnejšia - do 70 kg. Hmotnosť novorodených jahniat je 5-7 kg.
Existujú nasledujúce farby plemena:
- biely;
- zlatá;
- svetlo hnedá;
- bielo-modrastá (táto farba je čoraz populárnejšia a žiadanejšia).
Ovčia vlna sa vyznačuje vysokou hustotou, hustotou a mäkkosťou; vlákna sú skrútené, polotenké, stredne dlhé; ich hrúbka je 30-34 mikrónov.
Texel je špeciálne plemeno, jeho exteriér je dosť heterogénny. Hlavným rozdielom medzi druhmi je rast zvierat.
Existujú 3 poddruhy texelov:
- Holandsky. Má najväčšiu svalovú hmotu a je mohutnejšie zostavený s krátkymi končatinami.
- Angličtina. Od Holanďanov sa líši vyššou postavou, dlhými nohami a menej mohutnou postavou.
- Francúzsky.Priemerný typ, ktorý je najbližší k originálu plemena, ktorého charakteristickou črtou je najväčšia skorá zrelosť.
Tento druh sa vyznačuje skorým dozrievaním (7 - 8 mesiacov pred prvým párením) a vysokou mierou plodnosti.
Produktivita plemena
Plemeno oviec Texel je jedným z lídrov v produktivite plemien mäsa a vlny. Baran plemena Texel dáva až 7 kg, samica Texel - 5,5 kg. Výťažok čistej vlny je 70%. Leto je najvhodnejším obdobím na strihanie oviec. Zvieratá sa strihajú čisto, aby na tele nezostali žiadne chlpy.
Vlna sa najčastejšie používa na výrobu prírodných priadzí. Mäso je jemné, má vynikajúcu chuť, bez špecifickej vône, rýchlo sa varí, takmer bez tukov, čo bolo účelom výberu Texelu. Produktivita je 60% na jednotlivca.
Výhody a nevýhody plemena
Hlavné výhody Texelu:
- vysoká miera výťažnosti a kvalita vlny rôznych farieb;
- značný výnos mäsa vynikajúcej kvality;
- plodnosť (180 jahniat na 100 samíc);
- silná imunita;
- vyvinuté svaly a fyzická sila;
- vytrvalosť a prispôsobivosť podmienkam držania a pasenia;
- nezávislosť, pokojný a flexibilný charakter.
Nevýhody:
- nízke sadzby odpadu: raz ročne;
- pôrod je ťažký;
- jahňatá po 3 mesiacoch pomaly priberajú na váhe;
- čistota plemena je veľmi zriedkavá.
Chov oviec Texel
Pestovanie oviec Texel vyvoláva u poľnohospodárov pochybnosti o uskutočniteľnosti získania, pretože podľa hlavných charakteristík vykazuje zaostávanie. Je potrebné zdôrazniť, že použitie umelej stimulácie neprináša očakávaný účinok.
Samica dospieva v 7-8 mesiacoch. Priemerná produktivita je 1,7 - 1,8 jahniat na ovcu, naraz sa narodí 1 - 5 jahniat, najčastejšie však dvojčatá. K páreniu zvyčajne dochádza od septembra do januára.
Pôrod je ťažký a zdĺhavý takmer vždy kvôli fyziologickým vlastnostiam (jahňatá sa rodia veľké, s veľkou hlavou, čo spôsobuje ťažkosti pri prechode pôrodnými cestami). Pri pôrode musí byť prítomný veterinárny lekár. Mlieko samice je dosť tučné a výživné, ale je to dosť pre 2 jahňatá a v prípade narodenia ďalších mláďat sa prevedie na inú samicu. Jahňatá sa rodia prispôsobené a môžu sa vonku pásť 2. deň života. V prvých 3 mesiacoch jahňatá rýchlo priberajú (400 - 600 g denne), potom sa rast spomalí na 200 - 300 g.
Vlastnosti plemena
Texelské ovce nie sú v porovnaní s inými plemenami náročné a nepotrebujú špeciálne podmienky chovu. Je len potrebné vytvoriť rovnaké podmienky ako pre iné druhy hospodárskych zvierat, v prvom rade je dôležitý teplý a čistý vetraný ovčín. Najskôr by sa mala venovať pozornosť skutočnosti, že ovčiak by nemal byť počas chladnej sezóny vlhký a neustále by mala byť k dispozícii čerstvá voda, to je záruka zdravia zvierat.
Zástupcovia plemena oviec Texel sa líšia od ostatných absenciou stádového inštinktu, nezávislosti a túžby po samote. Títo individualisti si však rozumejú s inými domácimi miláčikmi a dokonca majú tendenciu byť priklincovaní k paseniu kráv a koní. Baran, ktorý má svalnaté telo, je schopný sa brániť, a preto sa zriedka stáva obeťou útoku vlkov. Vďaka svojej pokojnej a vyrovnanej povahe sa tieto zvieratá nerozptyľujú z pasienkov, nespôsobujú poľnohospodárom veľké problémy a nevyžadujú stály dohľad. Vyvinuté svaly im umožňujú bez pomoci dostať sa z nevhodných miest.
Toto plemeno severného hovädzieho mäsa má silný imunitný systém a zriedka ochorí. Na pasenie sú vhodné takmer všetky podmienky: hornatý terén, roviny, mokrade. Zvieratá sa vyznačujú vysokou mrazuvzdornosťou, dobre znášajú silný vietor a zrážky. Tiež sa ľahko prispôsobujú meniacim sa podmienkam zadržania.
Vhodné je akékoľvek jedlo.Okrem sena a slamy poskytujú kombinované krmivo, ako aj minerálne doplnky.
Texel v Rusku
U nás nie sú ovce Texel rozšírené napriek vyhliadkam a vysokej produktivite. Existujúce ovce Texel nie sú čistokrvné a ich cena je dosť vysoká. Pavlov M.B. poznamenáva: „CIS, bohužiaľ, v skutočnosti nemá genofond špecializovaných mäsových plemien, ktoré by plne zodpovedali moderným požiadavkám, a preto je jeho vytvorenie naliehavou úlohou domáceho chovu oviec.“ Vedci sú však presvedčení, že pri zohľadnení pretrvávajúcej popularity týchto oviec v Európe a Amerike možno predpokladať, že v blízkej budúcnosti bude Texel ocenený nielen v jeho skutočnej hodnote, ale čoskoro sa na farmách objavia aj jeho čistokrvní zástupcovia.