Pestovanie chilli papričiek doma
Väčšina milovníkov slaného korenia miluje štipľavosť feferónok. Červené korenené ovocie sa stalo tak populárnym, že sa mnoho záhradkárov prispôsobilo tak, že ho dostalo doma. Pestovanie čili papričiek doma sa môže záhradníkovi javiť ako náročná úloha.
Chilli papričky doma
Na pestovaní tejto papriky však nie je nič zvláštne. Ide hlavne o zmenu agrotechnického prístupu ku kultúre a splnenie všetkých požiadaviek na starostlivosť o ňu.
Vlastnosti odrody
Čile nie je odroda, ale celý rod papriky (hybridy, častejšie jednoročné rastliny). Odrody ako "Aladdin", "Tabasco", "Salut" a ďalšie sú populárnymi predstaviteľmi Čile, patriacich do rodiny nočných hľúz, ktoré si záhradníci prispôsobili tak, aby ich pestovali doma. Klasický progenitor je vytrvalá plodina pestovaná na otvorených priestranstvách Severnej Ameriky.
Indická čili paprička je zakrpatený ker, ktorý často plní dekoratívnu funkciu. Veľkosť kríkov, ako aj popis plodov závisia od odrody vybranej na výsadbu. Jedna vec je však nemenná - to je výhoda produktu. Plody chilli papričiek sa vyznačujú odlišným obsahom kapsaicínu, čo zdôrazňuje zvláštnosť chuti kultúry. Obsahujú tiež beta karotén, tiamín, pyridoxín a ďalšie stopové prvky. Prospešné vlastnosti takéhoto produktu sú jedinečné.
Popis kríkov
Najčastejšie domáce papriky dorastajú do výšky 50 cm. Listy sú malé, elipsovité, tmavozelené. Krovitá rastlina má jasný vzhľad a počas obdobia plodenia má aj vôňu.
Najčastejšie sa záhradkári snažia pestovať jednoročné poddimenzované hybridy. Takéto rastliny, obsiahnuté na parapete, nezaberajú viac ako 40 cm priestoru. Ich atraktívny vzhľad vám umožňuje urobiť z papriky ďalšiu dekoráciu pre váš domov. Hustá listnatá časť a veľké množstvo vaječníkov, neustále meniace svoju farbu, nenechajú ľahostajného žiadneho záhradníka. Chilli papričky je možné pestovať pri okne alebo na vybavenej lodžii.
Opis ovocia
V závislosti od odrody môžu byť plody aranžované rôznymi spôsobmi. Pre niekoho smerujú nahor, pre iného chaoticky. Ich počet závisí aj od odrody. Takže v populárnom Habanere sú plody malé a vážia 10 - 15 g. Ich počet však môže presiahnuť 800 kusov. A odroda ako Medusa produkuje plody 20 - 25 g a ich počet je často obmedzený na 50 - 60 kusov.
Farba a tvar môžu byť tiež rôzne. Niektoré sú špicaté, iné sú zakrivené. Odroda Small Miracle sa vyznačuje množstvom odtieňov. Jeho paprika počas obdobia dozrievania neustále mení svoje farby zo zelenej na:
- žltá;
- Oranžová;
- Fialová;
- červená.
Existuje aj odroda Black Pearl, ktorá má exotický vzhľad. Paprika takejto rastliny vyzerá ako veľký čierny hrášok. Jeho chuť je stredne korenistá, s nádychom sladkosti. Ale je veľmi ťažké sa o neho starať, kvôli jeho vrtošivosti pri výbere pôdy a rastúcej teplote.Preto si môžete doma vysadiť osvedčené, menej rozmarné odrody, ako napríklad: Salute, Phoenix, Troll atď.
Rastie
Klíčiace semená
Keď ste sa rozhodli pestovať na svojom parapete pálivé chilli papričky, je dôležité kúpiť si kvalitný sadivový materiál - semená.
Budete tiež potrebovať plastové poháre alebo lisované rašelinové hrnce. Substrát na výsadbu si budete musieť vyrobiť sami. Najlepšie sa hodí zmes:
- zemina (2 diely);
- rašelina (2 diely);
- vermikulit (časť 1).
Do tejto zmesi môžete pridať aj 1 diel jemného piesku. Pred použitím je však potrebný postup pečenia v rúre.
Výsadba semien
Semená sa ľahko klíčia. Musíte navlhčiť dva papierové uteráky a vložiť medzi ne hrsť semien. Môžete ich vysadiť, až keď zo semienok vychádzajú klíčky. Tento postup má tiež svoje vlastné charakteristiky. Môžete ich zasadiť do črepníka takto:
- V hrnci je drenáž vyrobená z rozbitých tehál.
- Pripravená pôda je zasypaná.
- V zemi sú urobené 2-3 výklenky, hlboké 2 cm.
- Semená sa umiestnia do pripravených otvorov a posypú sa tenkou vrstvou pôdy.
- Zasadené semená sa zalejú vodou a zakryjú sa igelitom.
Prvé výhonky v kvetináči sa objavia za 7-10 dní. Najlepšie je skladovať nádobu na teplom a dobre osvetlenom mieste. Keď sa objavia prvé listy, film sa odstráni a sadenice sú pripravené na zber.
Indická paprika (Čile), presadená do veľkej nádoby, do ktorej sa predtým naleje nová pôda. V novom črepníku je urobené veľké prehĺbenie, ktoré umožní presadenie korenia spolu so zemou guľou. Po transplantácii sa musíte postarať o priaznivé podmienky pre pestovanie sadeníc.
Podmienky pestovania
Na parapet je možné položiť črepníkové papriky. Takáto kultúra miluje slnečné svetlo, preto by najlepším miestom pre ňu bolo juhovýchodné alebo juhozápadné okno. Najlepšie nie je skladovať nádoby so sadenicami v blízkosti vykurovacieho radiátora, pretože vysušujú vzduch.
Dôležité sú aj ďalšie podmienky pre aktívny rast:
- teplota vzduchu bude v rozmedzí 24-27 ° С;
- doba denného svetla pre papriku umiestnenú na okne sa bude rovnať 14-18 hodinám;
- pôda bude voľná a vlhká.
Veľké denné hodiny sú regulované dodatočným osvetlením. Za týmto účelom by mala byť vedľa zariadenia nainštalovaná fytolampa. Jeho cieľom je vybudovať zelenú hmotu. Bez dodatočného osvetlenia sa rastliny vypestované zo semien roztiahnu do výšky, ale zostanú slabé.
Najbezpečnejšia vzdialenosť od výsadby je 25-30 cm, aby bolo možné presne obmedziť trvanie denného svetla, je potrebné lampu vybaviť časovačom.
Starostlivé rady
Starostlivosť o korenie nie je ťažká
Starostlivosť o takúto rastlinu závisí od jednoduchých pravidiel:
- Polievanie. Kultúra miluje vlhkosť, ale je nebezpečné ju pretekať. Zalievanie by malo byť mierne, raz týždenne. V horúcom lete môžete rastlinu zaliať 1krát za 3 dni, navyše jej listy pokropíte teplou vodou.
- Vrchný obväz. Hnojivo by malo byť vyvážené. Raz za 30 dní používajte komplexné formulácie. Pred kvitnutím je najlepšie použiť nálev humusu alebo pridať drevný popol.
- Prerezávanie. Používa sa na trvalé Čile. Na začiatku jari by ste mali vykonať rezanie proti starnutiu odstránením vysušených a oslabených konárov.
- Opeľovanie. Táto kultúra sa opeľuje sama. Ale vzhľadom na to, že sa paprika pestuje doma, potrebuje pomoc. Na opelenie musíte jemne potriasť púčiky alebo zhromaždiť peľ mäkkou kefkou a prejsť ňou všetky kvety rastliny.
Pri správnej starostlivosti kvitne Chile neskoro na jar, zvyčajne v polovici mája. Kvitnutie je dlhé a často trvá až do polovice leta, kedy sa začnú objavovať prvé korenie.
Hlavnou výhodou čili papričiek je tiež to, že sa táto plodina môže množiť semenami aj odrezkami. Najjednoduchším spôsobom je získať semená z domácej úrody.Pri odrezkoch je potrebných niekoľko lignifikovaných výhonkov. Nezabudnite však, že väčšina odrôd Čile sú hybridy. To znamená, že nemôžu zdediť vlastnosti materského kríka.
Choroby a škodcovia
Táto exotická plodina je zriedka napadnutá škodcami a netrpí chorobami. Tajomstvo kultúrnej imunity spočíva v jej plodoch. Majú baktericídne vlastnosti, a preto mnoho chorôb nie je pre kultúru nebezpečných. Kultúra môže trpieť nesprávnou starostlivosťou:
- Nadmerné zalievanie môže vykazovať príznaky plesňovej infekcie známej ako Blackfoot. Tento problém sa rieši postrekom fungicídmi.
- Z nadmerného sucha vzduchu, ako aj zo zriedkavého vetrania môžu sadenice ohrozovať vošky a roztoče. Z týchto škodcov často spadajú vaječníky, preto je dôležité nájsť proti nim najefektívnejší prostriedok. Populárnym prostriedkom proti škodcom je roztok dechtu alebo mydla na pranie.
- Midges. Môžete s nimi zaobchádzať rovnako ako s inými škodcami. Najúčinnejším liekom je roztok mydla na pranie.
Niektorí záhradníci tiež používajú horiace plody rastliny proti chorobám a škodcom. Musia byť rozomleté a naplnené trochou vody. Trvať na takom náprave 2-3 dni, filtrovať ju a zriediť ju lyžicou tekutého mydla, môžete získať vynikajúce baktericídne činidlo. Postrek sa vykonáva raz denne počas 4-7 dní.
Záver
Pri pestovaní chilli papričiek je dôležité starostlivo dodržiavať všetky funkcie starostlivosti. Kultúra miluje teplo, vlhkosť a slnečné lúče. Ak sa problémy s teplotou a polievaním dajú ľahko vyriešiť, potom je to s osvetlením ťažšie. Je potrebné dodatočné osvetlenie fytolampami.
Najlepšie je pestovať trvalé odrody rastlín. Ich priemerná dĺžka života je 4 - 5 rokov. Ak je izbová rastlina správne ošetrená, vyprodukuje veľké množstvo červeného, koreneného ovocia.