Odrody odrôd sibírskych paradajok
Sibírske odrody paradajok sú vynikajúce na pestovanie v podmienkach krátkeho a nie veľmi teplého leta. Boli vyšľachtené selektívnou prácou špeciálne pre také podmienky rastu, ktoré sú pre kultúru typické.
Odrody odrôd sibírskych paradajok
Správne vybraná paradajka pomôže záhradníkom získať vynikajúcu úrodu paradajok aj na Sibíri. Pokiaľ ide o chuť, takéto plody nie sú nijako nižšie ako odrody určené na pestovanie v južných oblastiach, ako aj vo východnom Rusku.
Vlastnosti výberu odrôd
Ak letný obyvateľ plánuje pestovať paradajky na Sibíri, musí brať do úvahy skutočnosť, že leto v tomto regióne je dosť krátke a priemerná teplota je oveľa nižšia. Preto je potrebné uprednostniť pásmové kultúry.
Ak zasadíte akúkoľvek inú paradajku, potom je veľká šanca získať nezrelé paradajky bez chuti alebo vôbec nevyňať z kríkov ani jeden plod. Hlavné vlastnosti, ktorými sa musíte riadiť pri výbere odrody, sú:
- Skorá zrelosť - neskoré paradajky nebudú mať čas na dozretie v krátkom lete.
- Dôležitú úlohu hrá aj odolnosť proti neskorej plesni. V náročných klimatických podmienkach sa rastliny vysádzajú v skleníkoch, kde je vlhkosť vzduchu vždy vyššia ako na otvorenom teréne. To môže vyvolať ohniská neskorej plesne.
- Výška kríkov - čím je vyššia, tým je problematickejšie ju pestovať v skleníku. Ak rozmery umožňujú výsadbu neurčitých rastlín, môžete to bezpečne urobiť. Budete im však musieť vybudovať špeciálne podpery a včas k nim priviazať výhonky. Pod váhou ovocia sa môžu zlomiť konáre, ktoré nie sú zviazané.
- Odolný voči poklesu teploty. V podmienkach sibírskeho leta sú možné výrazné chladu a obyčajné paradajky si s nimi neporadia.
Je tiež potrebné zvážiť účel odrody. Existujú paradajky na konzerváciu, šalát a také, ktoré ľahko znášajú dlhodobé skladovanie a prepravu. Na základe potrieb si musíte zvoliť jednu vec, hoci chovatelia už dokázali vyvinúť rastliny na univerzálne použitie.
Sibírske odrody
Na trhu existuje obrovský výber semien určených na pestovanie na Sibíri. Z tohto sortimentu si bude môcť každý vybrať vhodný produkt podľa svojich požiadaviek.
Sibírsky predčasný
Jednou z najobľúbenejších odrôd je sibírske skoré dozrievanie. Obdobie od objavenia sa prvých výhonkov do začiatku dozrievania ovocia trvá v priemere 115 - 130 dní. Určte Bush, vysoký asi 45 - 50 cm, listy sú tmavozelené s ľahkým páperím.
Paradajky sú dosť veľké. Ich hmotnosť sa pohybuje od 70 do 120 g. Plody sú mäsité, guľaté a šupka je hustá, čo uľahčuje prepravu paradajok bez toho, aby bola dotknutá ich úprava. Vyznačuje sa tiež vysokou produktivitou. Z 1 m² môžete získať až 10 - 11 kg plodiny.
Plody je možné konzumovať v akejkoľvek forme
Plody sú ideálne na konzumáciu v čerstvom stave aj na konzervovanie celých plodov. Vzhľadom na hustú štruktúru buničiny sa z nich dajú pripraviť omáčky a paradajková pasta. Napriek všetkým výhodám je paradajka zastaraná. Je pre neho ťažké konkurovať moderným hybridom.
Malachit
Odroda sibírskych paradajok malachit má dosť neobvyklé ovocie. Jeho zrelé paradajky zostávajú zelené s tenkými žltkastými žilkami na koži. Vďaka takej zaujímavej farbe je dopyt na trhu s osivom.
Kríky sú neurčité, preto vyžadujú včasný podväzok. Rastlina je tvorená maximálne 3 stonkami a pribitá nevlastnými synmi. Rastlina patrí k stredne veľkým odrodám, ale na Sibíri sa jej darí dozrievať.
Plody sú stredne veľké, 50 - 60 g, majú okrúhly pravidelný tvar. Pri nakladaní vyzerajú dobre vo fľašiach a čerstvé zeleninové šaláty sú chutné a neobvyklé. Ďalším znakom tejto paradajky je jej odolnosť proti popraskaniu ovocia.
Malachit je odolný proti neskorej plesni a múčnatke. Nezaujíma ho koreňová hniloba, ktorá zvyčajne ovplyvňuje rastliny v skleníkoch.
Sibírska Tosya
Túto odrodu predstavuje krém na skoré dozrievanie sýtej červenej farby. Výška kríkov nepresahuje 45 cm, Takáto kompaktná rastlina je vhodná na pestovanie v skleníkoch. Nevyžaduje podväzok ani pripínanie.
Sibírska Tosya prináša ovocie podlhovastého oválneho tvaru s hustou mäsitou stenou. Paradajky sú veľmi šťavnaté s bohatou sladkou chuťou. Šupka je dosť hustá, čo znamená, že odroda je schopná dlhodobo udržiavať svoju prezentáciu.
Vlastnosti tohto rajčiaka sú tiež:
- Rastlina je odrodová, čo znamená, že z nej môžete sami zbierať semená na ďalšiu výsadbu. Získate tak nielen dôveru v kvalitu osiva, ale tiež ušetríte veľa peňazí.
- Dlhá doba zrenia zaručuje dlhodobé plodenie. Takmer do začiatku mrazu vytvárajú kríky rastúce vo filmových prístreškoch čerstvé paradajky.
- Odolnosť proti plesňovým chorobám vrátane neskorej plesne. Vďaka tejto vlastnosti je ich pestovanie oveľa jednoduchšie.
Paradajky majú sladkú chuť
Za zmienku tiež stojí vysoký výnos Nastya Sibiryachka. Od 1 m² môžete zbierať až 11 - 12 kg kvalitných paradajok.
Sibírska pirueta
Sibírska pirueta, ktorá je v starostlivosti absolútne nenáročná, sa ukázala ako produktívna skorá odroda. Od začiatku vegetačného obdobia do výskytu prvých zrelých plodov to trvá asi 120 - 125 dní.
Jeho plody majú silne pretiahnutý tvar s malým koncom na konci. Paradajky sú veľmi šťavnaté, takže sú vynikajúce na prípravu omáčok, džúsov a ovocných nápojov a sú dobré aj do čerstvých šalátov. Ich pokožka je jemná a ľahko sa zraní, preto sa odporúča prepravovať ich iba v drevených alebo kartónových škatuliach v jednej vrstve.
Kríky tejto rastliny sú neurčité a dosahujú výšku asi 2 m. Musia byť zviazané a pripnuté. Táto odroda je slabo odolná proti neskorej plesni, preto sa pred vytvorením vaječníka alebo pri prvých príznakoch ochorenia ošetrí síranom meďnatým.
Sibiryachok
Sibiryachok sa od predchádzajúcich odrôd odlišuje relatívne malou veľkosťou ovocia. Ich hmotnosť nepresahuje 50 g, čo nie je typické pre semená sibírskeho výberu. Princíp usporiadania plodov je strapatý. Vaječník sa vytvorí po 4 pravých listoch.
Plody sú vhodné na:
- zaváranie celého ovocia;
- príprava čerstvých šalátov a občerstvenia;
- príprava džúsov, ovocných nápojov a omáčok.
Rastlina dosahuje výšku 50-65 cm a má dosť kompaktnú štruktúru. Listy sú mierne pretiahnuté a tmavozelenej farby. Rastlina je odolná proti väčšine známych chorôb rajčiakov, ale môže byť poškodená hmyzými škodcami.
Mamin Sibiryak
Jedným z mála sibírskych paradajok, ktoré sú určené na pestovanie vonku, je Mamin Sibiryak. Rastlina je veľmi skoro zrejúca.Prvé zrelé plody sa objavia 100 - 103 dní po vyklíčení semien.
Táto odroda patrí k veľmi skoro dozretým
Plody majú predĺžený špicatý tvar. Stena je pomerne mäsitá s vysokým obsahom sušiny. Vďaka ich hustej šupke môžu byť paradajky čerstvé čerstvé asi 3 týždne bez straty kvality.
Sibírsky žltý obor
Táto odroda je štandardom sibírskych žltých paradajok. Charakteristická pre paradajku je vysoká úroda, vynikajúca chuť a dlhé obdobie zrenia. Je to niečo podobné ako paradajka Date, ale má vyššiu úrodu.
Rastlina je odolná voči náhlym poklesom teploty, takže sa dá pestovať nielen v skleníku, ale aj vonku. Žltý obr je odolný voči neskorej plesni a iným plesňovým chorobám.
Jeho plody sú veľké slivkovitého tvaru. Dužina je jemná a šťavnatá. Paradajka je ideálna na čerstvú konzumáciu a na prípravu zeleninových šalátov. Hmotnosť sa pohybuje od 80 do 140 g, v závislosti od kvality starostlivosti o kríky.
Sibírsky tiger
Jednou z najneobvyklejších odrôd tejto plodiny je paradajka sibírsky tiger. Jeho plody dorastajú do hmotnosti 120 až 170 g a ich farba má tmavo ružovú farbu s tmavnutím na stopke.
Plody majú 10 - 12 semenných komôr, ako napríklad medveď sibírsky. Dužina je veľmi šťavnatá a mäsitá. Napriek svojej pôsobivej veľkosti sú semená tejto paradajky dosť malé.
Výška kríkov dosahuje 180 - 200 cm, takže potrebujú podväzok. Niekedy musia byť jednotlivé výhonky zafixované kvôli vysokému zaťaženiu plodiny.
Ostatné odrody
Okrem najobľúbenejších paradajok existujú aj také, ktoré medzi letnými obyvateľmi zatiaľ nie sú veľmi žiadané. To neznamená, že ich odrodové vlastnosti sú nejakým spôsobom horšie.
Medzi najviac výnosné paradajky patria:
- Sibírska duša;
- Expresné;
- Hojná kytica;
- Hviezda.
Niekoľko odrôd paradajok sa môže pochváliť vysokými výnosmi.
Poskytujú až 15 kg na 1 m², čo je rekordný údaj. Dobre si počínali aj Severnaya Iskra, Partizan a Kazak. Ich plody dozrievajú priateľsky a sú skvelé na celé morenie a morenie.
Hybridy
Okrem odrodových odrôd paradajok existujú aj hybridy. Na obale takýchto semien môžete vidieť značku F1. To znamená, že rastlina patrí k hybridom prvej generácie. Spravidla sú plodnejšie a odolnejšie voči rôznym chorobám.
Jedinou nevýhodou je, že musíte každoročne kupovať sadivový materiál. Takéto náklady na materiál sú spôsobené skutočnosťou, že semená si nezachovávajú vlastnosti materskej rastliny. Môžete ich samozrejme vysadiť, ale od takého kríka nemôžete očakávať úrodu.
Novosibirsk zasiahol F1
Tento hybrid má šťavnatú dužinu jasne červeného odtieňa. Okrem toho môže svojou chuťou konkurovať akejkoľvek inej paradajke.
Novosibirský hit patrí k skorým odrodám a prináša prvé ovocie už 115 - 120 dní po vyklíčení. Výška kríkov je pomerne malá - asi 50-60 cm.
Rastlina nie je náchylná na neskorú pleseň a tiež netrpí hnilobou koreňov. Napriek týmto plusom je tu malé mínus. Výťažok z tejto odrody rajčiakov nie je vysoký, iba 5 - 6 kg na m².
Severná koruna F1
Hybrid Korona sa vyznačuje neobvyklou štruktúrou kríkov. Vyvinú sa do jedného výhonku s výškou 170 až 210 cm. Táto paradajka sa pestuje iba v skleníkoch, pretože je menej odolná voči chladu, ako iní predstavitelia sibírskeho výberu.
Obyvatelia leta zvyčajne odstraňujú prebytočné vaječníky, aby získali čo najväčšie ovocie., S hmotnosťou do 500 - 650 g. Tieto paradajky sa hodia do čerstvých šalátov a tiež sa z nich získavajú vynikajúce džúsy a ovocné nápoje.
Rastlina má vysoko vyvinutý koreňový systém, vďaka ktorému sa cíti skvele aj na chudobnej pôde. Ďalšou výhodou je vysoký stupeň odolnosti proti plesňovým chorobám.
Sibírsky Shangi F
Táto paradajka dostala podobné zaujímavé meno analogicky s rovnomenným jedlom. Je to plochý koláč z kysnutého cesta. Plody rajčiaka sibírskeho Shangi F1 majú tiež silne sploštený tvar a rebrovaný okraj.
Kroviny dorastajú až do výšky 2 m a potrebujú podväzok a zovretie. Ak je rastlina vysadená v skleníku, potom je prvý vaječník už položený na 4 pravých listoch. Plody dozrievajú rýchlo, ale nedajú sa dlho skladovať. Začínajú hniť už 3 - 4 dni po zbere.
Záver
Aby ste si mohli vybrať paradajku na pestovanie na Sibíri, často stačí prečítať si popis na obale. Tam nájdete kompletné informácie o kvalitách rastliny. Tam nájdete aj odporúčania pre pestovanie.
Sibírske odrody sa dajú pestovať aj v iných oblastiach. Nie sú vyberavé a vyžadujú minimálnu údržbu.