Vlastnosti výberu a skladovania odrezkov v zime
Správna príprava mladých rastlín na jarnú výsadbu je pre bohatú úrodu nesmierne dôležitá. Pre vinič je klíčny zber a uskladnenie odrezkov.
Vlastnosti výberu a skladovania odrezkov v zime
Výber a príprava odrezkov
Pri výbere a príprave odrezkov sa riadi niekoľkými pravidlami:
- Počas jesenného rezu hrozna je lepšie odrezky zbierať. Pripadá na koniec októbra a začiatok novembra. V tejto dobe už listy spadli, prešli prvé mrazy, teplota sa udržuje na 5 ° C. Koncentrácia výživných látok vo vetvičkách dosahuje maximum a prvé chladu zastihnú mladý rast. Na jar budú všetky sily rastliny smerovať k hojeniu rán, a nie k vývoju nových výhonkov, čo negatívne ovplyvní úrodu.
- Najúspešnejšími exemplármi sú jednoročné trojročné odrezky, ktoré vyrastajú uprostred viniča. Sú cenené pre svoju plodnosť a vyššiu úroveň vývoja medzi ostatnými nevlastnými deťmi v rovnakom roku. Vyberte si iba úplne zrelé vinné révy. Jeho charakteristickými vlastnosťami sú svetlohnedá jednotná farba, tvrdé, hladké tkaniny a jemné praskanie pri pokuse o ohnutie. Nezrelé vetvy majú špinavo zelenú farbu, nepravidelnú štruktúru a mierne vrásky na povrchu.
- Pri výbere správneho viniča by ste sa mali zamerať na jeho vzhľad a odrodové vlastnosti. Vyberajú si hrozno, ktoré v poveternostných podmienkach regiónu každý rok dobre prináša ovocie a ľahko toleruje teplotné zmeny. Dôležitou vlastnosťou pri výbere rodičovského kríka je jeho zdravie počas obdobia prerezávania. Ak je rastlina napadnutá infekciou alebo vážne poškodená škodcami, nepoužíva sa na rozmnožovanie: je vopred oslabená. Kontraindikáciou pre zber odrezkov sú aj mechanicky poškodená kôra, púčiky a jadro v hrozne.
Pri výbere a prerezávaní mladých výhonkov pre sadenice dodržiavajte nasledujúce pravidlá:
- konáre na rezanie by mali mať hrúbku 5 až 8 mm, hrubšie neznášajú dobre zakorenenie ani vrúbľovanie a výsadba tenších konárov je odsúdená na dlhé adaptačné obdobie;
- rez sa vykonáva vo vzdialenosti 2-3 cm od internódia, aby sa ponechal priestor pre budúce štepenie;
- čepele prerezávača používané na orezávanie musia byť ostré a čisté, aby proces nezkazil stopky;
- dĺžka odrezkov je 70 - 140 cm, každý môže mať 6 - 8 očí a viac, pretože dlhé konáre sú lepšie zachované až do jari.
Skladovanie stopiek
Hroznové odrezky sa dobre udržiavajú a úspešne zakorenia skoro na jar, za predpokladu, že obsah vody v nich neklesne pod 20% z celkového množstva. Odrezané konáre každý deň strácajú až 3% vlhkosti, preto by mali byť pripravené na skladovanie ihneď po ich odstránení z kríka. Existuje teda šanca zachovať obsah vody a živín vo vnútri sadeníc.
Pred uložením na zimné obdobie sa odrezky ošetria, aby sa zničili patogény.
K tomu použite 3% roztok síranu meďnatého alebo železného. Vyrába sa zriedením 1 lyžičky. vitriol v 1 lyžici. voda. Vetvy určené na skladovanie sa postriekajú alebo umyjú takýmto dezinfekčným prostriedkom a nechajú sa úplne vysušiť. Spracovanie sa vykonáva bezprostredne po výbere a odrezaní viniča.
Skladovanie odrezkov hrozna v zime zahŕňa niekoľko metód. Všetky spája jednotné dodržiavanie niektorých všeobecných pravidiel:
- vlhkosť vzduchu v skladovacom priestore je 90-95%;
- teplota neklesne pod 0 ° С a nevystúpi nad 4 ° С;
- miesto skladovania musí byť chránené pred hlodavcami;
- odrezky sa pravidelne kontrolujú na výskyt plesní, hniloby, plesní.
Pivničný sklad
Na skladovanie je potrebné pripraviť čerstvé odrezky
Pivnica je zvyčajne vhodná nielen na zeleninu a ševce, ale aj na uskladnenie odrezkov hrozna v zime. Hodí sa na účet, ak je vykopaný správne. Suterén domu je často presýtený rôznymi tepelnými komunikáciami, čo vytvára nevhodné podmienky so zvýšením teploty a suchého vzduchu počas celého zimného obdobia.
Príprava odrezkov hrozna na uskladnenie v pivnici spočíva v ponorení rezov do tekutého parafínu ihneď po ich odstránení z kríka. Takto upcháte otvorené rany a zabránite tomu, aby živiny opustili vinič. Potom sa stopky zbierajú v malých zväzkoch po 5 - 10 ks. Zväzky sú zabalené obyčajnou potravinovou fóliou s prídavkom mokrých pilín, ktoré sa pravidelne vymieňajú alebo zvlhčujú.
Je možné zadržať dostatočné množstvo vlhkosti bez použitia parafínu. Za týmto účelom sú zväzky stopiek umiestnené na jednom konci v škatuliach s mokrým pieskom. Pravidelne kontrolujte hladinu vlhkosti obsahu a reakciu konárov, aby nedošlo k hnilobe alebo plesniam.
Skladovanie v chlade
Pred vysadením v zime môžete vinič uložiť do chladničky.
Je ľahké v ňom nastaviť požadovanú úroveň teploty a vlhkosti a samotné obrobky nezaberajú veľa miesta. Je len dôležité, aby ste pobočky nedávali do mrazničky.
Skladovanie odrezkov hrozna v chladničke predpokladá, že budúce sadenice sú zabalené v čistej vlhkej prírodnej látke. Potom sú zväzky umiestnené v bežnom vrecku a umiestnené na poličke chladničky. Pravidelne balené hrozno sa kontroluje na nežiaduce procesy, obalová tkanina sa mení a zvlhčuje. Vôňa je často signálom na zmenu.
Skladovanie na mieste
Niektorí záhradníci na svojich pozemkoch nemajú pivnice a suterén ich domu je príliš teplý.
Potom môžu použiť jednoduchý spôsob skladovania odrezkov hrozna vo vlastnej záhrade alebo na letnej chate. Za týmto účelom je na chránenom mieste (v blízkosti plotu alebo nejakej budovy) vykopaný priekopa hlboká 50 cm v nadmorskej výške. Aby sa zabránilo zaplaveniu zásobníka vodou počas obdobia dažďov alebo pri topení snehu, malé odtokové drážky sú vykopané vedľa neho v smere svahu.
Veľkosť priekopy by mala zodpovedať počtu uložených stopiek. Dno jamy je pokryté vlhkým pieskom s vrstvou 5 cm, na nej sú tesne umiestnené odrezky zviazané do zväzkov označené štítkami s názvom odrody. Zhora je vinič pokrytý ďalšími 7-8 cm mokrého piesku. Najvyššia vrstva je husto položená so zemou, hrúbka vrstvy je najmenej 25-30 cm Na vrchu je pre lepšiu ochranu pred prebytočnou vodou nainštalovaný prístrešok alebo kryt z bridlice, strešného materiálu alebo dosiek. Týmto skladovaním odrezkov hrozna udržuje piesok potrebnú vlhkosť a suchá zem neumožňuje vývoj patogénnych baktérií.
Pomocou odrezkov
Na jar, v marci, pred priamym štepením alebo výsadbou odrezkov do pôdy sa hodnotí stav konárov. V ideálnom prípade vyzerá vinič, ako keby bol nedávno rezaný: zachováva farbu, nepôsobí sucho ani zvädnuto.Na povrchu je niekedy pleseň, ktorá sa odstráni kefkou s mäkkými štetinami. Rezne sa ošetria roztokom vitriolu alebo iným dezinfekčným prostriedkom proti plesniam.
Presušené odrezky s olupujúcou sa kôrou sú namočené, aby sa im vrátil vysoký obsah základných látok a vlhkosť v jadre.
Na tento postup je lepšie použiť mäkkú vodu: taveninu, dažďovú alebo pramenitú vodu alebo roztok so stimulačnými látkami. Chubuki sa do takejto tekutiny vloží na 24 - 48 hodín: dlhšie namáčanie vyvoláva hnilobné procesy v hrúbke viniča. Ihneď po tejto akcii sa na jar odrežú odrezky na menšie, s 3 očkami na každom z nich, a použijú sa na štepenie alebo ako sadenice.
Záver
Dodržiavanie všetkých pravidiel na zachovanie prospešných prvkov obsiahnutých vo viniči na konci jesene pomáha zabezpečiť dobrý zber. Odrezky je potrebné skladovať za konkrétnych podmienok a poskytnúť im maximálny komfort.