Pravidlá pestovania cesnaku
Korenie už dlho zaujíma dôležité miesto v ľudskej strave, preto ho sadia tak veľké poľnohospodárske spoločnosti, ako aj obyvatelia leta. Správne pestovanie cesnaku vylúči najmenšiu chybu v ktorejkoľvek fáze vývoja. Aké sú osvedčené technológie pestovania rastlín? Poďme analyzovať populárne metódy.
Pravidlá pestovania cesnaku
Prípravné postupy
Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte poznať vlastnosti svojho obľúbeného korenia. Bez premyslenej poľnohospodárskej práce nebude druh schopný úplne odhaliť svoj potenciál a úroda odrody bude minimálna. Nie je veľmi veľa požiadaviek, ale formovanie kultúry závisí od nich.
Pozemok
Je lepšie začať pestovať cesnak hľadaním vhodného miesta. Rastlina je svetlomilná a nebude tolerovať ani najmenšie tieňovanie. Vysadenie druhov pod korunami stromov alebo plotom bude mať za následok malé, bolestivé hlavy, dokonca aj u druhov veľkých ako odroda Elephant. Nemôžete umiestniť postele do nížin (hromadí sa vlhkosť) a na kopce (vietor vyfukuje teplo).
Koreňový systém korenia je veľmi slabý, preto potrebuje najvýživnejšiu pôdu. Miesto je najmenej mesiac pred poľnohospodárskymi prácami starostlivo vykopané, zvyšky rastlín odstránené a nakŕmené. Ako hnojivá sa na pôdu aplikuje:
- humus;
- popol z dreva;
- draslík;
- fosfor.
Skúsení poľnohospodári dávajú prednosť tomu, aby cesnak nesadili iným rastlinám, ale aby vytvorili samostatné postele. Pre plodiny sú vhodné kultivované úrodné pôdy hlinitého a piesčitohlinitého typu s neutrálnou kyslosťou. Ak vybrané miesto nespĺňa kritériá, je dovolené pridať piesok a drvené uhlie.
Striedanie plodín
Technológia pestovania cesnaku, podobne ako cesnaková cibuľa, vyžaduje, aby poľnohospodári pri vykonávaní prác zohľadňovali úspešných alebo nežiaducich susedov, predchodcov. Vhodné rastliny sa na záhrade navzájom dopĺňajú, pomáhajú odpudzovať škodcov a odolávať chorobám. Úspešný „duet“ umožňuje plne vrátiť odrodu.
Pri správnom výbere miesta nezabudnite venovať pozornosť predchádzajúcim pristátiam. Hromadenie mikroorganizmov v pôde vedie k výraznému zníženiu výťažku. Pravidlá rotácie plodín zakazujú výsadbu korenia po:
- cibuľovité druhy (kvety, zelenina);
- okopaniny (repa, repa);
- korenie (koriander, bazalka, mäta, zeler).
Po nočných hlávkach, tekvici alebo kapuste, môžete získať najviac peňazí za svoje peniaze. Listová zelenina, petržlen a kôpor sa dokonale zhodujú s pikantným korením. Je užitočné na jar na blízku vysadiť mrkvu a špenát. Na susedných posteliach je zakázané:
- šošovica;
- fazuľa;
- fazuľa;
- sója;
- hrach.
Materiál na výsev
Cesnak je možné pestovať doma
Cesnak, podobne ako cibuľa cesnaková, sa množí klinčekmi a nafúknutými semenami. Ak sa v prvom prípade úroda získa za niekoľko mesiacov, potom posledná možnosť umožňuje nájsť korenie až na ďalší rok.Spočiatku sa semená z poľa na šípke pestujú ako súpravy, z ktorých sa neskôr stanú plnohodnotné hlavy.
Predtým, ako sa pustíte do poľnohospodárskych prác na stovke štvorcových metrov, je potrebné starostlivo roztriediť sadivový materiál. Zuby by mali byť silné a bez viditeľných prejavov hniloby. Veľké hlavy s tromi lalôčikmi vykazujú príznaky degenerácie, takže ich nemožno brať na reprodukciu. Vzduchové žiarovky musia byť veľké a pružné.
Pred výsadbou je materiál leptaný vhodným fungicídom s prídavkom stopových prvkov. Produkt sa zriedi vo vode podľa pokynov, po ktorom sa semená namočia na niekoľko minút. Ľudové metódy navrhujú ošetrenie materiálu soľou a síranom meďnatým.
Pristátie
Cesnak sa pestuje rôznymi spôsobmi. Všetko závisí od toho, kedy chcete rastlinu vysadiť. Technika zimného a jarného výsevu sa praktizuje v Rusku, Číne a európskych krajinách, čo vám umožňuje získať bohatú úrodu s určitými vlastnosťami zachovania kvality.
Na jar
Poľnohospodárske práce sa začínajú uprostred jari - 15. alebo 25. apríla a môžete ich vysadiť ako suché klinčeky, tak aj naklíčené. Druhá možnosť spočíva v získaní úrody o pár týždňov skôr, ako je plánované. Za týmto účelom sú semená namočené v teplej vode po dobu troch hodín, potom sú pokryté vlhkou handričkou a ponechané na parapete, kým sa neobjavia korene. Niektorí remeselníci dávajú prednosť „prebudeniu“ plodiny vo valcoch na hydropónii.
S výsadbou začínajú, keď teplota jarnej pôdy dosiahne 7 stupňov. Do tejto doby sa mal sneh roztopiť a malo by sa ustanoviť neustále teplo. Pred zasiatím je pôda vykopaná a hojne zavlažovaná. Zem by mala byť vlhká, ale nie bahno.
Hĺbka otvoru je určená výškou klinčeka vynásobenou dvakrát. Napríklad ak má štandardné semeno 6 cm, potom sa otvor vytiahne o 12. Naklíčené vzorky sa vysádzajú veľmi opatrne, aby sa nepoškodili korene. Akcia sa vykonáva podľa schémy (v cm):
- medzera medzi riadkami - 20;
- medzera medzi posteľami je 50;
- vzdialenosť medzi hlavami - 10.
Po vytvorení výsadby je lepšie pôdu mulčovať. Toto je veľmi populárny postup, ktorý šetrí čas starostlivosti. Farmár nemusí často uvoľňovať pôdu, odstraňovať burinu. Rastliny dostávajú prirodzenú výmenu vzduchu, ktorá je prospešná pre korene.
V zime
Technológia pestovania zimného cesnaku je takmer rovnaká ako na jar. Jedinou výnimkou je čas konania - od septembra do októbra, pred prvým mrazom. Ak začnete pracovať skôr, potom kultúra silno porastie a odumrie mrazom. Neskoré výsadby nemajú čas na rast koreňov, preto sú v zime zničené teplotnými extrémami.
Pozemok s korením sa pripravuje dva týždne pred sejbou. Zem je vykopaná, po ktorej sú urobené veľké brázdy. Na dno drážok sa naleje silná vrstva zmesi hrubého piesku a popola z dreva. Látka zabraňuje kontaktu so zemou a chráni zuby pred kazom.
Podľa technológie pestovania zimného cesnaku sa výsadba vykonáva v hlbokých jamkách - od 0,10 do 0,15 m. Záhony musia byť mulčované pred mrazom, pričom hrúbka by nemala byť menšia ako 2 cm. Používa sa zmes pilín a rašeliny ako surovina. V podmienkach trochu zasneženej zimy je zem pokrytá filmom. Používanie skleníkov je povolené v priemyselnom meradle.
Starostlivosť
Po ukončení výsadbových prác mnoho farmárov na rastlinu zabudne. Nedostatok pozornosti vždy negatívne ovplyvňuje produktivitu. Ak chcete vylúčiť chyby, musíte byť opatrní v korení.
Nezabudnite cesnak prihnojiť a zaliať
Hnojivá
Keď sa na jar objavia prvé výhonky, pôda sa opatrne uvoľní a aplikuje sa minerálne alebo organické hnojenie. Dusík aktivuje metabolické procesy, čo prispieva k rastu a vývoju hláv. Látky sa zriedia vo vode na požadovanú koncentráciu, potom sa pomaly nalejú do riadkov.Je dôležité, aby sa tekutina nedostala na mladú zeleň, inak by mohlo dôjsť k popáleniu.
Druhá fáza aplikácie sa vykonáva na jar, dva týždne po prvom zákroku. Dve polievkové lyžice hnojiva (nitrophoska alebo nitroammophoska) sa zriedia vo vedre s vodou. Každý meter štvorcový plodín je zaliaty tromi litrami tekutiny.
Konečná fáza obliekania sa koná v júli. Tvorba žiaroviek sa začína tento mesiac, takže je potrebné tento proces monitorovať. Superphostfatické hnojivo sa rozpúšťa podľa rovnakého receptu ako pri druhej aplikácii, zavlažovanie sa však zvýši na päť litrov na meter štvorcový.
Polievanie
Cesnak, ktorý sa ľahko pestuje a stará sa oň, miluje zavlažovanie. V južných regiónoch je počas vegetačného obdobia potrebné uskutočniť najmenej 7 akcií. Pri polievaní v severných oblastiach pozorujú obsah vlhkosti v pôde a množstvo zrážok. Po začiatku dozrievania žiaroviek je potrebné postupy skrátiť, inak sa udržanie kvality zhorší.
Mimochodom, na udržanie konštantnej vlhkosti pred kvitnutím môžete použiť odkvapkávací systém. Poľnohospodárska technológia veľkých fariem poskytuje komplexné multifunkčné jednotky. Doma sa na polievanie používa domáce vybavenie.
Okrem uvoľnenia pôdy a zavlažovania je potrebné šípky z plodiny odstrániť. Rastliny bez vzduchovej kapsuly spotrebúvajú všetky živiny, aby vytvorili hlavy, nie semená. Niekoľko veľkých exemplárov sa ponechá ako budúci sadivový materiál.
Zber a skladovanie
Listy hovoria o zrelosti
Ako dlho trvá vývoj a vyzretie korenia? Plodina zasadená na zimu je pripravená na zber 100 dní po vyklíčení. Najčastejšie tento dátum príde vhod koncom júla a jar treba vykopať začiatkom augusta. Ak spodné listy cesnaku žltnú, potom je to charakteristický znak dozrievania: žiarovky sú pokryté zahusťovacími šupinami, zafarbené farbou špecifickou pre danú odrodu.
Signálom na zber bude žltnutie listov a ich uloženie. K tomu môže dôjsť v závislosti od počasia od konca augusta do polovice septembra.
Zber sa vykonáva za suchého počasia, ráno alebo večer. Je dôležité nevydržať do poslednej chvíle, inak by sa prehnané hlavy rozpadli v zemi a mali zlú kvalitu držania. Počas postupu je každý krík vykopaný lopatou, po ktorej je rastlina opatrne vytiahnutá hornými listami. Je zakázané zrážať pôdu z cesnaku na tvrdý povrch.
Vykopané vzorky sa položia na 3 až 5 dní na sušenie na teplé a zatienené miesto. Vrcholy nie sú okamžite odrezané, inak sa vo vnútri žiarovky zničia prírodné asimiláty. Šípky a lístie sa po zaschnutí produktu odstránia.
Semenné korenie sa zberá týždeň pred hlavným zberom. Vzduchové boxy sú odrezané, zviazané do zväzkov, ponechané na otvorenom prúde alebo na okne letnej chaty, aby „dozreli“. Nemôžete udržiavať sadivový materiál na slnku a daždi.
Na skladovanie zimného a letného cesnaku nepotrebujete veľa miesta. Najčastejšie si ženy v domácnosti zbierajú hlavy do vrkočov, ktoré si vešajú do skríň a do kuchyne. Môžete odrezať vrcholy, ponechať 6 cm peň, a usporiadať úrodu v kartónových škatuliach v pivnici.
Možné problémy
Pikantné korenie je veľmi nenáročná plodina a pri správnom pestovaní sú vylúčené choroby a škodcovia. Ak niekto poruší pravidlá striedania plodín, nekalibruje semená alebo nepresadí sadenice, potom negatívny výsledok na seba nenechá dlho čakať. V domácom prostredí je ľahké včas odhaliť problém.
Najčastejšou chorobou cesnaku sú huby. Ak rastlina chytila chorobu, potom je tu ošetrenie zbytočné. Mycélium sa šíri po listoch, koreňoch a prechádza do zeme. Na takomto území nemožno pestovať žiadne ďalšie rastliny bez predbežnej úpravy chemickými látkami.
Charakteristické znaky chorôb
- hniloba žiaroviek;
- vredy na zuboch;
- doska na vrcholoch;
- odumretie hornej časti rastliny;
- nepríjemný zápach.
Najškodlivejším hmyzom sú cibuľové mušky a ich húsenice. Na ničení plodín sa okrem toho podieľajú aj strapky, mory a háďatká kmeňové. Na odplašenie parazitov môžete na záhrade vysadiť nechtík a čakanku.
Populárne korenie sa dobre udomácňuje v každej záhrade. S pestovaním cesnaku nebude problém, ak budete vedieť, ako ho sadiť a starať sa oň. Vďaka našim odporúčaniam pre vás nebude kŕmenie, napájanie a čistenie tajomstvom.