Popis plemena oviec Edilbaevskaya
Skúsení poľnohospodári chovajú ovce a ovce s cieľom získať kvalitné gurmánske mäso. Ale stojí za zmienku, že chuť závisí nielen od podmienok, v ktorých bolo zviera držané, ale aj od plemena a rodiny. Najmä plemeno oviec Edilbaevskaya je známe svojimi zvláštnosťami a individuálnymi vlastnosťami.
Charakteristika plemena oviec Edilbaevskaya
Pôvod
Prvýkrát sa o tomto plemene hovorilo pred viac ako 200 rokmi. Miestni chovatelia v západnej časti Kazachstanu sa vážne zaoberali otázkou chovu a možnosťou vývoja univerzálneho plemena Edilbay, ktoré malo spôsobiť revolúciu, bol výsledok činnosti pastierov viac ako úspešný. Použili na to nejaký trik, ktorým prekrížili tukový chvost (ovce s prebytočnou tukovou vrstvou uloženou v zadnej časti tela nad stehnami) s veľkými stádami oviec z Astrachánu, ktoré už boli známe svojou vážnou hmotnosťou a vysokou hmotnosťou. kvalitný výrobok. Vďaka takýmto experimentom sa táto rodina už koncom 19. storočia stala všeobecne známou a rozšírenou na všetkých blízkych územiach.
V staroveku boli obyvatelia Kazachstanu zvyknutí viesť nomádsky životný štýl, takže všetky hospodárske zvieratá žili v rovnakých podmienkach. Preto dnes ovce Edilbaevskie ohromujú svojou schopnosťou znášať zlé klimatické podmienky a ľahko sa pohybovať v celkom pôsobivých vzdialenostiach bez toho, aby schudli.
Miestni obyvatelia pochopili, aké ťažké je chovať a kŕmiť zvieratá v kočovných podmienkach. Horiace slnko nikoho nešetrilo, takže k čerstvej šťavnatej tráve nebol prakticky žiadny prístup a museli si vystačiť s dostupnými prostriedkami. Je potrebné poznamenať, že ukazovatele neklesali, ale naopak rástli. Vo výsledku bolo veľmi málo riek, vodných nádrží a čerstvej pitnej vody. Suché podnebie umožňovalo prispôsobiť sa najhorším situáciám.
Vlastnosti a vzhľad
Barani Edilbaevskie sú zvieratá s tučným chvostom. S vekom tukový chvost rastie a čím je baran starší, tým viac sa ukladá mastná a mastná vrstva.
Vzhľad plemena oviec Edilbaevskaya
Hlavný účel „tašky“ je rovnaký ako hrboľ ťavy. Hromadí sa tu tuk, ktorý sa používa ako doplnkový prostriedok na udržanie normálneho životného cyklu v nepriaznivom období, keď ovčie telo neprijíma potrebné množstvo koncentrovanej potravy. Hmotnosť tučného chvosta je obmedzená na 15 až 30 kg.
možnosti
V kohútiku môže byť rast týchto zvierat 75 - 80 cm, dĺžka samotného tela je úmerná výške - asi 77 cm. U niektorých predstaviteľov môže obvod hrudníka dosiahnuť maximálnu značku a stať sa asi 1 m. Hmotnosť kráľovien je asi o 30 - 50 kg nižšia ako u baranov:
- hmotnosť oviec - do 100 kg;
- hmotnosť barana - do 150 kg.
Farba a farba
Ovce Edilbaevskie sa vyznačujú zvláštnym farebným odtieňom.V niektorej literatúre nájdete názor, že existujú ovce viacerých farieb. V skutočnosti po dôkladnom preštudovaní fotografie môžete jasne rozlíšiť 2 hlavné kontrasty: čierne a hnedé tóny.
V závislosti na veku a genetických vlastnostiach môže srsť meniť odtieň, stať sa tmavšími a svetlejšími.
Ovce plemena Edilbaevskaya sa nelíšia v čistote krvi, dnešná charakteristika druhu je výsledkom častého kríženia s inými odrodami v minulosti.
Jahňatá vlna
Považuje sa za najlepšiu možnosť strihať vlasy a vlasy raz za šesť mesiacov, najlepšie zo všetkých - dvakrát za 10 mesiacov, čo zabezpečí čisté telo a neprispeje k rozvoju chorôb a množeniu baktérií. Polovica vlny je dole. Je tvrdý a veľmi hrubý, preto sa často používa v mnohých oblastiach.
Tento výrobok sa používa na šitie kobercov a odolného vrchného odevu z prírodnej vlny. Z jedného barana môžete ostrihať až niekoľko kilogramov vlasov, zvyčajne sa bavíme o 2 - 3 kg.
Vlastnosti stavby tela
Toto plemeno oviec sa vyznačuje veľkým zaobleným tvarom tela, absenciou rohov alebo ich prítomnosťou v ranom štádiu vývoja. Hlava edilbaevských jahniat je malá, podlhovastá a pravidelného tvaru. Hrbatý nos, zuby prispôsobené na žuvanie suchého jedla a nesukulentné rastliny.
Nohy jednotlivcov sú pohyblivé a veľmi silné, napriek tomu, že sú tenké, telo je pružné, chrbtica silná a silná. Jednou z vlastností, ktorou sa môže plemeno oviec Edilbaevskaya pýšiť, je mohutná zadná časť tela. Čistokrvné ovce Edilbaevskie sú odolné a veľmi plodné.
Správanie
Ovce plemena Edilbaevskaya sa na rozdiel od ostatných predstaviteľov tejto rodiny správajú v rôznych stresových situáciách celkom pokojne. Vždy sú v balíku a snažia sa nejsť ďaleko od iných zvierat. Okrem toho stojí za zmienku, že ide o šikovné a trénované jahňatá, ktoré majú dobre vyvinuté reflexy a reakcie na to, čo sa deje, pričom nie sú divoké a neboja sa všetkého za sebou.
Jahňatá plemena Edilbaevskaya
Mierne aktívne zvieratá, pokiaľ to ich hmotnosť a veľkosť umožňujú, nechudnú, sú ľahko ovplyvniteľné ľuďmi a poľnohospodári nemusia venovať domestikácii viac času a úsilia. Aj keď vlastnosti dispozície môžu závisieť aj od podmienok, v ktorých domáce zvieratá vyrastali. Na internetových prostriedkoch môžete vidieť veľa videí, ktoré jasne ukazujú správanie jahniat v danej situácii.
Produktivita
Mäsový výrobok je hlavným ukazovateľom produktivity chovu týchto oviec. Charakteristiky a ukazovatele kvality mäsa môžu významne ovplyvniť cenu a náklady na ovčie mäso s tukom. Ak vo veľkom chováte edilbaevského barana s tukom, môže to majiteľom farmy priniesť značné výhody.
Mäso podľa typu krmiva neobsahuje viac ako 9% tuku, čo má pozitívny vplyv na chuť pokrmu z jahňacieho mäsa. Vo veku šiestich mesiacov môžu jahňatá dosiahnuť hmotnosť asi 65 kg a už podávať dobrý mäsový výkon. Ak hovoríme o živej hmotnosti, potom je to až 35 kilogramov, z toho 6 tukov a tukov.
Ovčie mlieko
Mlieko je jedným z najkonzumovanejších produktov, zatiaľ čo mlieko produkované ovcami Edilbaevskaja je v Kazachstane mimoriadne cenené.
Najčastejšie sa používa na prípravu tradičných miestnych jedál. Často sú to syry rôznych drahých odrôd. Za 12 mesiacov môže veľká, zdravá a plodná ovca vyprodukovať až 180 litrov mlieka.
Chov oviec Edilbaevsky
Pre tých, ktorí sa plánujú vážne zaoberať chovom tohto plemena, treba povedať, že v kategórii plodnosti nie je nižší ako jeho príbuzní z iných rodín. Tehotenstvo u týchto domácich miláčikov je dosť ľahké, trvá priemerne 5-5,5 mesiaca, presnejšie - 21 týždňov. Ovce sa na pôrod pripravujú hlavne v zime, potomkovia sú malí, až 3 jahňatá naraz.Niekoľko dní pred začiatkom pôrodu sa ovce nepokojne prejaví, aktívne pije vodu alebo naopak stráca chuť do jedla a záujem o jedlo.
Odborníci odporúčajú zviera pred pôrodom starostlivo pripraviť, aby sa dieťaťu ľahšie narodilo. Aby ste to dosiahli, musíte tvrdo pracovať a odstrániť prebytočné chĺpky medzi nohami budúcej matky. Niekoľko hodín pred pôrodom je dôležité vymeniť podstielku a pridať čerstvú, čistú vodu.
Pôrod prebehne veľmi rýchlo: trvá asi pol hodiny. Aby boli potomkovia zdraví a nemali žiadne abnormality, odporúča sa vyhľadať pomoc veterinára. Správny chov takého plemena ukazuje vysoké percento prežitia potomkov.
Podmienky zadržania
Čistota a poriadok sú nakoniec kľúčom k pohode hospodárskych zvierat, ktoré tvoria veľké percento produkcie mäsa. Barani s tučným chvostom Edilbaevskie si nevyžadujú osobitnú pozornosť a sú zdržanliví v podmienkach zadržania. Ale stojí za zmienku, že zvýšené percento vlhkosti v miestnosti, kde žijú, môže mať zlý vplyv na celkovú pohodu zvieraťa. Dážď a močiar môžu spôsobiť problémy s kopytami alebo kĺbmi, zápaly a infekcie.
Kŕmenie a strava
Ovce potrebujú neustály prístup na pastviny. Nájdu zvyšky jedlých rastlín aj po prvom mraze. Ovca Edilbaevskaya pod tenkou vrstvou snehu je schopná plne uspokojiť všetky svoje výživové potreby.
Ovce s tlstým chvostom tohto plemena je potrebné kŕmiť rastlinami a krmivami rôzneho zloženia, aby sa ich telo nasýtilo potrebnými látkami a prísadami, ktoré prispievajú k rastu a plnohodnotnému vývoju. Zoznam týchto produktov môže obsahovať:
- okopaniny rôznych krmovín a plodín;
- zrná a obilniny bohaté na vlákninu;
- koláč, otruby, zvyšky a stonky z minuloročnej úrody;
- seno, bylinky, obilniny, čerstvé rastliny.
Edilbajevské plemeno oviec sa líši aj tým, že do jedla musí určite pridávať nečistoty, prísady a obohatené koncentráty, aby jednotlivci neochoreli a dobre sa stravovali. Okrem toho v živote takého zvieraťa, ako je plemeno oviec Edilbaevskaya, hrá soľ veľmi dôležitú úlohu, je to tá, ktorá pomáha otráviť všetky krmivá a zvyšky potravy, ktoré ovce nájdu na pastvinách.
Aplikácia plemena
Dnes sa toto plemeno veľmi aktívne používa na štúdium všetkých znakov štruktúry tela takého dobytka. Chovatelia a veterinári vykonávajú výskum a sú pripravení predstaviť vývoj nových druhov za účasti oviec Edilbay. Vedci dokázali, že vytrvalosť a dobrý výkon pri spracovaní odpadových produktov sa plne prenášajú na genetickej úrovni, preto sa ovce tejto čeľade často zúčastňujú chovu.
Dnes môžu náklady na jedného jahňa vo veku pár mesiacov dosiahnuť niekoľko tisíc rubľov.