Výhody húb pre postavu
Každý, kto sleduje svoju váhu, vzhľad a zdravie, robí individuálnu stravu. Huby pre postavu nepoškodzujú telo, ale ide o ťažký produkt, ktorý je pri niektorých terapeutických diétach zakázaný. Ovocné telieska sú užitočné s mierou, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov.
Výhody húb pre postavu
Huby v strave
Počas chudnutia môžete jesť huby, odborníci na výživu vám však odporúčajú dbať na kvalitu a druh jedla. Je lepšie zvoliť zakúpené, umelo vypestované vzorky. Prečo? Obsahujú minimálne množstvo cudzích nečistôt pochádzajúcich z vonkajšieho prostredia. Ak je na výber medzi lesnými druhmi a priemyselne pestovanými hubami, musíte si vziať ich.
Diéta s liečivými hubami funguje takto:
- 4 krát týždenne po dobu jedného mesiaca sa mäsové jedlo nahradí hubovým jedlom;
- vďaka čistiacim vlastnostiam produktu (metla) a nízkemu obsahu kalórií prijíma telo menej tukov.
Po dobu 5 týždňov subjekty chudli z 5 kg nadváhy iba pomocou úpravy stravovania. Nahradenie mäsových výrobkov hubami umožňuje získať denné množstvo energie a nepociťovať hlad.
Irina Selyutina (biologička):
Mnoho diét, vrátane tých, ktoré vyvinuli britskí odborníci na výživu, si vyžaduje nahradenie húb mäsom. Na dosiahnutie účinku sa odporúčajú dusiť, piecť so zeleninou a používať ich do polievok. Ale zdôrazňujú, že jedlá by sa mali pripravovať iba z čerstvých húb, pretože v sušenej majú vyšší obsah kalórií v dôsledku odstránenia vody.
Počas diéty môžete na uspokojenie hladu namiesto občerstvenia alebo medzi jedlami vypiť nápoj z huby tibetského mlieka a kombuchy.
Zloženie buničiny a obsah kalórií
Telo huby obsahuje okrem obvyklých sacharidov, bielkovín a tukov aj vysoké percento vody a organických kyselín. Produkt je spracovaný, pretože pri konzumácii v surovom stave sa bielkovinám vstrebáva dlhšie. Šampiňóny sú bohaté na kyselinu listovú a lesné druhy sú bohaté na chitínové zlúčeniny. Práve kvôli nemu sú hutné a uspokojivé. Zloženie obsahuje vitamíny:
- A;
- skupina B;
- PP;
- D;
- ZO.
Obsahujú tiež železo, fosfor, meď, mangán, síru, selén, ako aj látky potrebné pre organizmus - lecitín, tráviace enzýmy, polysacharidy. Celkový obsah kalórií na 100 g surového produktu je:
- 22 kcal zo šampiňónov;
- 40 kcal u lesných druhov.
Tepelná úprava pomocou tukov - živočíšnych alebo rastlinných - zvyšuje obsah kalórií v hotovej miske.
Huby na chudnutie doma sa varia, sušia. Kupované huby sa konzumujú aj surové. Sú tiež solené a nakladané bez použitia akýchkoľvek chuťových prísad stimulujúcich chuť k jedlu.
Výhody pre telo
Lesné dary sú užitočné pre nasledujúce orgány a systémy:
- Na videnie kvôli prítomnosti vitamínu A;
- Gastrointestinálny trakt a pečeň kvôli čistiacim vlastnostiam;
- Obehový systém, pretože lecitín znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- Imunita, najmä v jarnom a zimnom období - obdobie ARVI a ARI;
- Pri prevencii rakoviny, srdcových chorôb a krvného tlaku;
- Reprodukčný systém žien, pretožemajú vysoké hladiny kyseliny listovej.
Pri prudkom chudnutí huby obnovia rovnováhu živín v tele, znížia hladinu stresu. Počas diéty zostane sila pre každodenné činnosti a športovanie, zatiaľ čo človek nebude riskovať svoje zdravie.
Kontraindikácie
Huby sa neodporúčajú pri gastrointestinálnych problémoch
Napriek tomu, že huby sú užitočné, niektorým skupinám ľudí sa odporúča, aby ich nejedli. Sú nebezpečné pri chorobách gastrointestinálneho traktu: vredoch vrátane čriev a zápaloch žalúdka. Nemôžete jesť huby na strave v lekárskych tabuľkách 5, 6, 7.
Ale s urolitiázou, kardiovaskulárnymi chorobami, s nízkou kyslosťou, sa odporúča jesť ich s mierou a nevzdávať sa polievok v hubovom vývare. Je zakázané hladovať alebo sa obmedzovať vo výžive:
- Tehotná žena.
- Deti.
- Starým ľuďom.
- Ľudia s anorexiou.
- Trpí chorobami žalúdka a čriev.
Pred prudkou zmenou stravovania je potrebné vykonať testy na vylúčenie závažných ochorení. Nemôžete nahradiť všetky výrobky lesnými darčekmi - to vedie k poruchám stravovania a ochoreniam.
Druhy húb
Huby používané na chudnutie:
- Jedlé polypóry: bežné v miernom podnebí, rastú na kôre stromov. Majú liečivé vlastnosti. Toto je možnosť rozpočtu pre tých, ktorí chcú schudnúť.
- Shiitake (čínska huba): konzumuje sa sušený alebo varený. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi, má choleretický účinok. Liečivé vlastnosti boli opísané v starodávnych pojednaniach.
- Meitake (japonská huba): sa už dlho používa na chudnutie. Obsahuje látky, ktoré majú priaznivý vplyv na hladinu hormónov v tele. Pomôže ľuďom, ktorých plnosť je spôsobená práve porušením hormonálnej regulácie.
- Šampiňóny: najdostupnejšie výrobky zo všetkých. Berú sa v akejkoľvek forme v kombinácii so zeleninou a obilninami. Denná norma je vyššia, pretože v buničine je menej chitínu, huba sa ľahšie vstrebáva do tela.
Pretože môžete jesť huby aj počas diéty, trh ponúka kapsuly obsahujúce extrakt z tohto produktu. Fungoterapia je smer, ktorý ich používa na liečivé účely. Ale počas kurzu musíte stále dodržiavať správnu výživu a športovať.
Pre lieky každej skupiny sa odporúča jedinečná strava vrátane jedál, ktoré pomôžu efektívnejšie bojovať s nadváhou. Ignorovanie pravidiel prijímania znižuje účinnosť doplnkov a v dôsledku toho vám môžu zostať kilá. Maximálna doba prijatia je 2 mesiace.
Záver
Predpokladá sa, že fungoterapia bola vynájdená v staroveku a využívala ju najmä gejša pri starostlivosti o svoje telo. Každá diéta si dnes vyžaduje neustále sledovanie zdravotného stavu a dávok liekov alebo niektorých potravín.
