Vlastnosti kravy bez rohov
Je ťažké nájsť ani jednu farmu, ktorá by nemala kravy alebo teľatá. Po prvé, sú to vynikajúci dodávatelia chutných mliečnych výrobkov a po druhé, zdroje výživného a drahého mäsa. Krava bezrohá je zviera, ktoré sa na farme často nevidí, je však medzi dobytkom výnimočné a zvláštne.
Krava bez rohov
Bezrohá krava je bezrohý dobytok. Rohy takýchto domácich miláčikov sú nahradené takzvanými výrastkami. Absencia rohov neznamená, že dobytok je menejcenný alebo nezdravý, pretože takáto fyziologická vlastnosť môže byť spojená z mnohých dôvodov.
stručné informácie
Predtým, ako pristúpime k popisu bezrohých druhov, je potrebné poznamenať, že to môžu byť nielen kravy, ale aj množstvo ďalších zvierat. „Zadok“ znamená hrčku alebo malú hrčku, ktorá sa nachádza na strome alebo rastline. Vzhľadom na podobnosť sa hrčky namiesto rohov u zvierat začali nazývať aj „bezrohé“. Krava bez rohoviny má na hlave stredne veľké nadržané tuberkulózy.
Hlavné dôvody, prečo sa zviera môže stať takým, sú:
- vplyv osoby, ktorá často nezávisle odstraňuje rohy, aby sa chránila pred zraneniami a inými problémami;
- vplyv genetiky, keď krava nemá od narodenia rohy;
- získanie kráv znečisťujúcich látok v dôsledku kríženia.
Moderný chov zvierat je známy svojimi odvážnymi experimentmi a množstvom prebiehajúcich šľachtiteľských prác. Výsledkom jedného z nich bolo, že chovatelia hospodárskych zvierat mohli chovať umelý druh bezrohých zvierat. Napriek skutočnosti, že táto vlastnosť je umelá, dlho sa považovala za vrodenú vlastnosť, ktorá sa dedí.
Prečo sa tak stávajú
Bezrohý druh sa vyskytuje na hlbokej génovej úrovni. Určitá kombinácia génov vedie k tomu, že plemeno je bezrohé. Pretože gén „bezrohý“ je dominantný, generácia 2 bezrohých zvierat vyjde tiež bezrohá. Nasledujúci bude mať primitívne rohy a tretí bude distribuovať zástupcov oboch druhov medzi sebou, ale rohatý bude dominovať nad rohovými. Je zaujímavé, že krava bez rohov stojí podstatne menej ako bežný dobytok.
Nasledujúcim zástupcom sa hovorí bezrohé kravy:
- Ruská bezrohá krava - plemeno považované za najvýznamnejšieho predstaviteľa druhu;
- červený pól;
- Aberdeen Angus;
- Švédske plemeno;
- Východofínske plemeno.
Ako sa predmetný štát získal, ako aj hlavné rozdiely medzi všetkými predstaviteľmi, nájdete nižšie.
Ruských predstaviteľov
Aby ste rozpoznali ruského bezrohého býka, nepotrebujete špecifické schopnosti a schopnosti, pretože ide o čisto čierne plemeno bez najmenších inklúzií a svetlých značiek. Čierny bezrohý má kultivovaný mäso. Bol vyšľachtený krížením plemena Aberdeen a Kalmyk. Ruská krava bez rohoviny je cenená pre svoju dobrú adaptabilitu na klimatické podmienky, vplyv vonkajšieho prostredia a odolnosť voči rôznym chorobám. Všeobecne je toto plemeno asi 8000 hláv.Podľa vonkajších charakteristík sa kravy ruského plemena Komolaya vyznačujú svojou veľkou veľkosťou, dobrou stavbou tela. Postava ruskej bezrohej kravy parametrami prekonáva dokonca aj Aberdeen.
Charakteristické vlastnosti čierneho bezrohého býka sú tieto:
- jediné ruské plemeno hovädzieho dobytka;
- Ruské jalovice a býky sú veľké a spôsobujú veľké zvýšenie živej hmotnosti, pričom ukladajú menej tuku ako dovážaní rovesníci;
- býk bez rohoviny sa vyznačuje obdĺžnikovým tvarom tela, rovným chrbtom, širokou, vyvinutou a veľkou zadnou časťou. Koža býka bez rohoviny je považovaná za tenkú a dosť elastickú;
- živá hmotnosť dospelého zvieraťa je asi 550 kg, zatiaľ čo jeden goby dosahuje hmotnosť 1100 kg.
Biologická hodnota mäsa získaného v dôsledku tak úspešného kríženia je oveľa vyššia ako v mäsových výrobkoch ostatných. Mäso ruských hospodárskych zvierat bez rohov sa považuje za diétne a s maximálnym obsahom bielkovín.
Zástupcovia Aberdeen Angus
Švédske plemeno predstavujú hovädzie kravy. Chov prebieha na celom svete. Ďalej zvážime hlavné črty plemena.
- Mäsové plemeno vhodného vzhľadu. Býk a jalovica majú pomerne okrúhle telo s krátkymi nohami. Zvieratá majú ťažkú hlavu, ktorá je v súlade s krkom a plecami. Zástupcovia majú silný bedrový kĺb s veľkými bokmi.
- Nie sú považované za také veľké kravy ako Rusi, pretože ich hmotnosť nepresahuje 950 kg.
- Odlišujú sa tenkou kostrou.
- Mäsové výrobky sa vyznačujú veľmi tenkými vrstvami tuku (podľa tohto kritéria vyhrávajú aj Rusi). 60% mäsa je možné získať z jednej kravy.
- Kríženie s inými plemenami vedie k prenosu všetkých základných vlastností mäsa.
Čierne aberdíny sú na chov dosť bežné. Zvieratá sú odolné voči nízkym teplotám a tolerujú aj zmeny podnebia, ktoré si od nich Rusi adoptovali.
Iowské kravy
Dosť zaujímavé nie je mäsové alebo mliečne plemeno. Iowské kravy sú dekoratívne. Nie sú rohatí, ani nemajú vemeno, aj keď všetky ostatné znaky naznačujú, že zviera je typický dobytok. Medzi ďalšie vlastnosti plemena patrí malá hlava s krátkym krkom, prítomnosť plochého chrbta a zátylku, zdvihnutého chrbta, predĺžený chvost s kefou. Zvláštna je aj farba srsti zvierat: zástupcovia plemena sa často nazývajú plyšové kvôli mäkkým, jemným a dlhým vlasom, ktoré sa bez špeciálnych schopností ťažko udržiavajú.
V porovnaní s inými kravami s rohatými a bezrohými kravami je hodnota Iowy impozantná, pričom jedna krava stojí viac ako 5 500 dolárov. Dotyčné kravy teda predstavujú celkom zaujímavé exempláre, ktoré si zaslúžia pozornosť každého farmára. Ich mäsové výrobky nie sú nijako nižšie ako výrobky získané od tradičných zástupcov hovädzieho dobytka a Rusi ich v niektorých ohľadoch dokonca prekonávajú.