Šalát Donskoy na zimu je skutočne najlepším občerstvením
0
1620
Hodnotenie článku
Z čerstvých paradajok, aromatickej cibule a sladkej papriky sa dá pripraviť vynikajúci zeleninový šalát, ktorý sa ľudovo nazýva Donskoy.
Počas sezóny si určite pripravte niekoľko dóz tohto šťavnatého a aromatického pokrmu - v zime bude takáto príprava skutočným prínosom.
Klasický recept
Zloženie
- Paradajky - 1 kg
- Sladká paprika - 400 g
- Cibuľa - 300 g
- Petržlen - 0,5 ks (trs)
- Rastlinný olej - 4 lyžice. l.
- Ocot - 2 lyžice. l. (9%)
- Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. l.
- Soľ - 1,5 lyžičky.
- Čierne korenie - 12 ks (hrášok)
- Nové korenie - 4 kusy
- Bobkový list - 1 kus