Japonské jablká Fuji
Jablká Fuji sa chovali v 30. rokoch minulého storočia v Japonsku na výberovej stanici Tohoku v dedine Fujisaki. Obchodný význam nadobudli o 30 rokov neskôr. Teraz táto odroda takmer úplne dobyla čínsky trh, spolu s klonmi predstavuje 70% všetkého predaja. Na treťom mieste v popularite v Spojených štátoch.
- Výhody a nevýhody
- Vlastnosti odrody
- Opis stromu a ovocia
- Zloženie a obsah kalórií jabĺk
- Ochutnajte
- Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
- Výťažok
- Opeľovače
- Zimná odolnosť
- Odolnosť voči chorobám a škodcom
- Rastúce regióny
- Životnosť stromu
- Pristátie
- Načasovanie
- Výber sedadla
- Technológia pristátia
- Pravidlá starostlivosti
- Polievanie
- Vrchný obväz
- Tvorba koruny
- Príprava na zimu
- Vlastnosti dozrievania a plodenia
- Zber a skladovanie
- Klony
- Aztécky
- Kiku
- Yataka
- Červená (Nagafu)
- Toshiro
- Rak-Rak
- Beni Shogun
- Fubrax
- Možnosti podnože
- Trpaslík
- Stĺpovitý
- Recenzie záhradníkov o odrode
Výhody a nevýhody
Jablkový strom Fuji si získal srdcia spotrebiteľov v mnohých krajinách z nejakého dôvodu, má množstvo výhod. Hlavné sú:
- krásna prezentácia a vynikajúca chuť ovocia;
- dlhodobé skladovanie plodiny;
- chrumkavá sladká buničina;
- rýchle prispôsobenie sa novým regiónom a podnebiu.
Kvôli vysokému obsahu cukru sú plody oceňované v továrňach, ktoré vyrábajú džúsy, pyré a konzervované ovocie. Sadenice sa niekedy prepravujú o stovky kilometrov ďalej, aby si na záhrade vypestovali lahodné plody.
Odroda nie je zbavená mnohých nevýhod:
- potreba tvorby koruny;
- zber je pravidelný;
- nízka odolnosť voči chorobám;
- zlá kvalita prvých zberov.
Týchto pár nevýhod nezasahuje do pestovania jabloní v priemyselnom meradle. Nakoniec nie je ťažké predávať výrobky. Zákazníci to rýchlo vyriešia v supermarketoch.
Vlastnosti odrody
Aby ste lepšie porozumeli všetkým vlastnostiam jabĺk, starostlivo si preštudujte ich popis.
Stojí za to povedať, že odroda jabĺk Fuji bola v Rusku dlho považovaná za exotickú, ale teraz si získava čoraz väčšiu obľubu medzi záhradníkmi. Rozmanitosť získala krížením maďarskej Roll Janet a American Red Delicious. Odroda si zachováva niektoré vlastnosti svojich rodičov.
Opis stromu a ovocia
Fujiho strom je vysoký a robustný. Tvar koruny závisí od spôsobu formovania, je okrúhly, stĺpovitý, guľovitý.
Výška bez prerezávania - 9 m, s prerezávaním - 4 - 6 m. Farba kôry - svetlohnedá, s mierne sivým odtieňom.
- Mladé výhonky sú jasne zelené, málo šošovice.
- Vetvy rastú chaoticky, rôznymi smermi.
- Povrch kmeňa je mierne zvrásnený.
- Tvar listu - kopijovito-oválny alebo oválny, špičaté hroty.
- Rastúce platne sú dospievajúce, vytvorené listy sú hladké, lesklé.
- Stopky sú pripevnené k vetvičkám v ostrom uhle.
Jablká Fuji vynikajú od ostatných. Hmotnosť ovocia - 200 - 250 g, priemer viac ako 7,5 cm. Tvar je správny, guľatý. Kôra je suchá a matná.
Majú veľmi krásnu farbu: hlavná farba je jasne červená, s ružovým alebo karmínovým odtieňom, na celom povrchu sú prítomné žlté bodky, ako aj žlté a nazelenalé rozmazané pruhy - to je ich charakteristická vlastnosť.
Buničina je biela alebo krémová, s jemnou textúrou. Jadro je stredne veľké, semená sú tenké, ľahké.
Z niektorých jabĺk vyrastajú skutoční obri. Ale v rámci toho istého stromu sú veľkosti približne rovnaké.
Zloženie a obsah kalórií jabĺk
Fuji má vysoký obsah cukru - až 9-11%, čo ovplyvňuje počet kalórií. 100 g produktu obsahuje 71 kcal.
Zloženie BZHU (na 100 g):
- bielkoviny - 0,36 g;
- tuky - 0,24 g;
- sacharidy - 19,06 g.
Ovocie obsahuje veľa draslíka, až 148 mg / 100 g. Je v nich málo sodíka, iba 1 mg. Obsahujú tiež veľa kyseliny askorbovej, vitamíny skupiny B, karotén.
Zloženie obsahuje vlákninu, kvercetín a ďalšie organické zlúčeniny.
Ochutnajte
Chuť je jednou z hlavných výhod odrody Fuji.
Jablká sú sladké a kyslé, s jasnou, výraznou arómou. Čím je ovocie červenšie, tým viac cukru obsahuje. Dužina je kyprá, šťavnatá a chrumkavá, zostáva ňou až do jari a pri správnom skladovaní rovnomerne až do začiatku leta.
Ochutnávači ovocie veľmi oceňujú - 4,9-5 bodov z piatich možných.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Bohaté zloženie jabĺk poskytuje ich prospešné vlastnosti. Vláknina je dobrá na reguláciu činnosti čriev a vláknina v potravinách znižuje hladinu cholesterolu. Kvercetín je kardioprotektívny prostriedok, ktorý tiež znižuje hladinu glukózy v krvi.
Ovocie je dovolené jesť s cukrovkou. Nie príliš vysoké kalórie vám umožňujú ich použitie pri chudnutí.
- Draslík normalizuje činnosť srdca, zvyšuje kontrakcie, predchádza infarktu.
- Vitamín C sa uchováva až do konca zimy, keď táto zlúčenina nie je v strave dostatočná. Posilňuje imunitu, posilňuje cievy a zlepšuje stav pokožky.
- Vitamín A a karotén sú veľkým prínosom pre vlasy a zrak.
- Skupina B - ochrancovia nervového systému, zaisťuje normálnu krvotvorbu.
Neexistujú takmer žiadne kontraindikácie pri konzumácii jabĺk. Neodporúčajú sa osobám s alergiou na červené ovocie a individuálnou neznášanlivosťou.
Malo by sa používať opatrne v prípade črevných ochorení (Crohnova choroba, ulcerózna kolitída, syndróm dráždivého čreva), plody môžu poškodiť organizmus. V takýchto situáciách stojí za to jesť jablká nie surové, ale pečené.
Výťažok
Jeden strom môže zbierať 200-300 kg ovocia za sezónu. Ale vysoké výnosy sa nepozorujú každý rok. Po bohatom plodení si jabloň dá prestávku.
Na dôsledný zber sa odporúča zriediť vaječníky.
Opeľovače
Rovnako ako mnoho iných plástových jabloní, ani Fuji sa dobre neopelí. Je to spôsobené genetickými vlastnosťami druhu. Aby sa zachovala fenotypová rozmanitosť, vývoj zabezpečoval nekompatibilitu peľu a piestikov z rovnakého stromu.
Ak sú v blízkosti vysadené opeľovače, jabloň dobre prinesie ovocie. Vhodné pre túto odrodu:
- Rubín;
- Ligol;
- Gala;
- Red Delicious;
- Idared;
- Pinova;
- Grenie Smith;
- Everest.
Odporúča sa vysadiť 1 opeľovač na 10 - 12 stromov. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť 50 - 100 m. Niekedy sa praktizuje výsadba 1 riadku opeľovača na 2 - 3 riadky hlavnej odrody.
Zimná odolnosť
Odroda Fuji má dobrú zimnú odolnosť. Strom je schopný odolávať mrazom až do -25⁰С. Znáša poklesy zimnej teploty, striedavé topenia a chladu.
Ale dlhé a pretrvávajúce mrazy môžu kultúru pokaziť.
Zimná odolnosť rôznych klonov sa môže líšiť.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda nie je veľmi odolná proti plesňovým a bakteriálnym infekciám. Preto si vyžaduje neustále preventívne ošetrenie.
Najčastejšie je náchylný na:
- múčnatka;
- bakteriálne popáleniny;
- chrasta (stredný odpor).
Výrobky obsahujúce meď (napríklad síran meďnatý) pomáhajú proti plesniam (chrastavitosti a múčnatke). Odporúča sa tiež použitie priemyselných fungicídov.
Bakteriálna popálenina je citlivá na antibiotiká (gentamicín, rifampicín, streptomycín).Ale v mnohých prípadoch sa strom nedá zachrániť.
Medzi škodcami sú najnebezpečnejšie:
- chrobák z jablkového kvetu;
- zelená voška;
- mol.
Aby sme sa ich zbavili, je strom ošetrený insekticídmi. Pomáha mulčovať a bieliť kmene hasené vápnom. Na jeseň nezabudnite odstrániť všetky listy.
Vajíčka a larvy škodcov pod takýmto pelechom dobre prezimujú; stáva sa prirodzenou živnou pôdou pre huby a baktérie.
Rastúce regióny
Aj keď je jabloň odolná voči chladnému počasiu, neodporúča sa ju pestovať v severných oblastiach. Aj pre moskovský región je vhodný len podmienečne.
Faktom je, že pre obsah cukru a červené lícenky potrebuje veľa slnka. Čím severnejšie pôjdete, tým kyslejšie budú plody.
V USA sa táto odroda pestuje v štátoch New York, Kalifornia, Washington. V strednej Číne je veľa záhrad. Je ideálny pre Ukrajinu, juh a stred Bieloruska.
V Rusku sa zamiloval do záhradníkov v regiónoch Stavropol, Kuban, Krasnodar, Kaukaz, Brjansk a Rostov. Niektoré moderné klony majú kratšie vegetačné obdobie; zakorenili sa v severnejších oblastiach, v centrálnej zóne.
Životnosť stromu
Štandardné vysoké stromy sa dožívajú približne 50 rokov. Zároveň prinášajú ovocie 30-40 rokov. Zakrslé podpníky nie sú také dlhé pečene, po 25 - 30 rokoch sa prestanú vydávať a vyschnú.
Najkratšia životnosť v stĺpcovom type je až 15 - 18 rokov. Rastové obdobie môžete predĺžiť omladením koruny, obliekaním.
Pristátie
Aby sa mladé sadenice zakorenili, rýchlo rástli a poskytli úrodu, musia byť správne zasadené. Pri pestovaní jabloní Fuji nie sú žiadne ťažkosti, všetky fázy zvládne aj začiatočník.
Načasovanie
Stromy môžete sadiť na jeseň alebo na jar.
Ak zasadíte jabloň v októbri, potom na jar jej korene zosilnejú a vyživia mladú sadenicu. Ale v zime môže koruna zamrznúť a kmeň často žerú zajace alebo iné hlodavce. Aby sa to nestalo, sú vetvy starostlivo zakryté.
Jarná výsadba sa začína koncom marca alebo začiatkom apríla, keď sa zem dobre zahreje.
Počas letných horúčav bude mať koreňový systém čas zakoreniť sa a začne vetvám dodávať vlhkosť. Takéto výrazy sú prijateľnejšie pre regióny s chladným a miernym podnebím, napríklad pre moskovský región alebo brjanský región.
Výber sedadla
Odroda miluje slnko, iba v takýchto podmienkach jablká dobre zrejú a získavajú veľa cukru.
Je lepšie zasadiť Fuji z južnej strany. Miesto by nemalo byť v tieni. Ideálnou možnosťou je malý kopec chránený pred vetrom.
Pôda na mieste by mala byť úrodná, neutrálna alebo mierne kyslá. Odroda dobre rastie na čiernej pôde s malými prímesami piesku alebo hliny.
Je vhodné zvoliť miesto s hlbokou podzemnou vodou. Ak je ich hladina vyššia ako 1 m od povrchu, korene zhnijú a sadenica zahynie. Aby sa tomu nestalo, je potrebné zariadiť dobrú drenáž a zasadiť do plytkého otvoru jabloň, zasypať umelou mohylou.
Technológia pristátia
Na výsadbu je lepšie nebrať veľké sadenice, ktoré sa často dostávajú na trhy. Malé stromčeky staré 1 - 2 roky sa rýchlejšie zakoreňujú.
Pri nákupe starostlivo skontrolujte korene, odstráňte všetky polámané a prehnité. Pripravte si 1% roztok síranu meďnatého a strom v ňom položte na 4-5 minút. Potom bude úplne pripravený na výsadbu.
Jamu treba vykopať o 2 - 3 týždne skôr. Ak plánujete sadiť na jar, miesto by malo byť pripravené na jeseň. Hĺbka a šírka by mala byť 60 - 80 cm Ak je pôda hlinitá, na dno sa položí trochu riečneho piesku.
Dobrý odtok z expandovanej hliny alebo okruhliakov nebude prekážať. Na zvýšenie úrodnosti pôdy pridaním pol vedra humusu alebo dobre zhnitého hnoja.
Pred výsadbou je zospodu vybudovaná malá kopa, korene sú narovnané a strom je vysadený na vrch. Posypte zeminou tak, aby koreňový krk mierne vyčnieval nad jej povrch. Nalejte 2-3 vedrá usadenej vody.
Vzdialenosť medzi sadenicami závisí od druhu podpníka.
- Ak je to štandard, musíte zabezpečiť 4 m.
- Pre trpaslíkov stačí 3 - 3,5 m.
- Pre stĺpovitý - 2,5 m.
Vzdialenosť medzi radmi je 6 m, 4,5 - 5 ma 4 m.
Pravidlá starostlivosti
Aby ste dosiahli dobrú úrodu, je potrebné sa o jablone správne starať.
Polievanie
Stromy sa polievajú za suchého počasia, 3 až 10-krát za leto. Množstvo vody závisí od veku.
Pod sadenicu stačí pridať 2 - 3 vedrá s vodou, pod mladú jabloň - 5 - 7 vedier a pod dospelým stromom - až 10 vedier.
Po ukončení procedúry nezabudnite uvoľniť pôdu. V prvých rokoch sa odburiní kruh s priemerom 80 - 100 cm od buriny.
Vrchný obväz
Hnojivá sa aplikujú na jar a po zbere. Prvé kŕmenie by malo obsahovať veľa dusíka, ktorý stimuluje rast a prírastok zelenej hmoty.
Nitrophoska alebo mullein zriedený s vodou 1:10 bude stačiť. Po skončení vegetačného obdobia sa zavádzajú zmesi draslíka a fosforu (superfosfát, chlorid draselný).
Na konci jesene z humusu okolo stromu vyrábajú mulčovanie, ktoré ochráni kone pred chladom, na jar ich bude dobre kŕmiť.
Tvorba koruny
Odroda má tendenciu k zahusťovaniu a nesprávnemu rastu konárov, preto je potrebné postupu venovať osobitnú pozornosť. Orez sa začína v druhom roku po výsadbe.
Úrovne sú zostavené podľa tohto plánu:
- výška stonky - 50-80 cm;
- medzi prvou a druhou úrovňou - 60-80 cm;
- medzi druhým a tretím - 20 - 30 cm.
V prvej vrstve je ponechaných 5 vetví, v druhej - 3-4, v tretej - 2-3 výhonky.
V druhom roku je vrchol upravený, aby sa stimuloval rast bočných konárov. Všetky výhonky sú skrátené o tretinu svojej dĺžky. Formačný rez je dokončený v piatom roku. Potom robia sanitárne a anti-aging manipulácie.
Strom sa strihá koncom februára alebo začiatkom marca, kým začnú džúsy cirkulovať. Odstráňte všetky výhonky, ktoré sú príliš blízko kmeňa, zlomené a vykazujúce príznaky choroby. Nenechávajte konáre hrubšie ako centrálny kmeň.
Príprava na zimu
Mladé stromy v regiónoch s chladnými zimami sú chránené na zimu. Odporúča sa použiť špeciálny poľnohospodársky film.
Kmeň nezabudnite zaviazať, aby ste ho chránili pred hlodavcami. V blízkosti koreňov usporiadajte kompost zo slamy, rašeliny s vysokým obsahom rašeliny s prídavkom humusu.
Vlastnosti dozrievania a plodenia
Po výsadbe sa prvé plody zbierajú najskôr o 4 roky neskôr. Do tej doby strom rastie. Koruna je takmer sformovaná, na kmeni sú 3 poschodia konárov.
Ak jabloň kvitne skôr, musíte vytrhnúť všetky vaječníky. Skoré ovocie môže rastlinu vyčerpať a zomrie.
Fuji dosahuje maximálny výnos za 15 rokov. Kvitnutie začína neskoro, koncom apríla alebo v polovici mája.
Kvety sa dobre tvoria, ak je priemerná denná teplota vzduchu 15-22⁰С. Preto sa v severných regiónoch objavujú neskôr. Obdobie trvá 6 - 12 dní (v horúcom počasí sa zmenšuje a v chladnom a vlhkom počasí sa oneskoruje).
Jablká sa pomaly nalievajú. V tejto dobe sa odporúča postriekať rastlinu dusíkatými a fosforovými obväzmi na listy. Prispievajú nielen k dobrej úrode, ale tiež zabraňujú hubovým chorobám, odpudzujú a ničia škodcov.
Ak je vaječníkov príliš veľa, plody budú malé a ďalší rok nemusí jabloň vôbec klíčiť. Preto je nevyhnutné ich riediť. To je obzvlášť dôležité v prvých rokoch.
Zber a skladovanie
Plody dozrievajú od konca septembra do konca októbra, v závislosti od klimatického pásma. Nie sú náchylné na odpadnutie.
Čím dlhšie ovocie visí na konároch, tým sú červenšie a sladšie. Potrebujú 3200 hodín slnečného žiarenia, aby mohli úplne dozrieť.
Nemali by ste sa ponáhľať so zberom úrody.
- Na juhu sa začína v prvej dekáde októbra.
- V severných regiónoch dokonca dosahujú posledné týždne druhého jesenného mesiaca.
Je dôležité zabezpečiť, aby skoré mrazy nezničili plody.
Jablká sa zbierajú ručne.Vkladajú sa do drevených škatúľ a každá vrstva sa obnovuje slameným alebo voskovaným papierom. Dobrou možnosťou je zabaliť každé ovocie osobitne. Potom nebudú navzájom „infikovaní“ hnilobou. Poškodené a choré plody sa ihneď odložia.
Fuji je zimná odroda. Plne demonštruje chuť sóje jeden mesiac po zbere. Za normálnych podmienok sa uchováva 3 - 4 mesiace.
Ak sú výrobky umiestnené v chladnom suteréne alebo v chladničke, potom sa predávajú do konca jari. Optimálne podmienky skladovania sú teplota 3 ° C a vlhkosť 90%.
Klony
Fuji je veľmi obľúbená odroda. Začalo sa o neho zaujímať veľa záhradníkov a chovateľov, ktorí sa rozhodli chovať klony. Dnes ich je asi tucet.
Najznámejší:
- Aztécky;
- Kiku;
- Yataka;
- Červená (Nagafu);
- Toshiro;
- Rak-Rak;
- Beni Shogun;
- Fubrax.
Aztécky
Klon jabĺk Fuji, Aztec, vyšľachtený na Novom Zélande v roku 1996. Líši sa pravidelným plodením.
Jablká sú šťavnaté, tmavočervené, so sladkou chuťou a šťavnatou dužinou, s hmotnosťou do 200 g. Plody sa skladujú až 7 mesiacov.
Začínajú dozrievať v druhej polovici septembra, opelené odrodou Gremi Smith, stredne odolnou chrastou.
Kiku
Stredne veľký a vysoko výnosný zimný kik Kiku, ktorý sa nedávno choval v Japonsku. Dozrieva v druhej polovici októbra a je vysoko zimovzdorná. Je vhodný na pestovanie v miernych pásmach.
Plody sú veľké, s hmotnosťou 250 - 300 g, povrch je ružový, chuť je sladká s kyslou. Chuťové vlastnosti sú ešte lepšie ako pôvodné.
Yataka
Jablká Yataka majú karmínovo červenú šupku s výraznými pruhmi, hmotnosť 250 - 350 g. Chutia sladko-kyslo, majú dlhú trvanlivosť a sú vhodné na spracovanie. Zreje v prvých dňoch októbra, o niečo skôr ako hlavná odroda.
Produktivita je vysoká, vaječníky si niekedy vyžadujú zriedenie. Imunita je slabá, náchylná na chrastavitosť, múčnatku, napadnutie ohňom.
Červená (Nagafu)
Zrenie začína v poslednej dekáde septembra. Plody sú červené s malinovým nádychom. Chutí sladko, s hmotnosťou 250 - 300 g.
Líši sa v dobrej udržiavateľnej kvalite a prenosnosti, vysokou zimnou odolnosťou. Stromy strednej výšky, pravidelné ovocie.
Toshiro
Distribuuje sa v Číne, Japonsku a Kórei a pestuje sa v priemyselnom meradle.
Toshiro je vhodné aj pre podnebie moskovského regiónu. Dozrieva koncom septembra.
Hmotnosť ovocia - 200-250 g, povrch je ružovo-červený. Ihneď po odbere majú výraznú kyslosť, ktorá zmizne až do konca septembra.
Rak-Rak
Stredne veľký strom s bujnou korunou. Plody sú okrúhle alebo mierne pretiahnuté, majú rozmazanú ružovú farbu s výraznými žltými podkožnými bodkami.
Chuť je dezertná, dužina je jemná a šťavnatá. Klon je odolný proti chrastavitosti, citlivý na múčnatku.
Beni Shogun
Sekundárny klon, pochádzajúci z Yataky. Beni Shogun je populárny najmä v USA.
Líši sa v dobrej zimnej odolnosti, odolnosti proti múčnatke a hrdzi, citlivé na chrastavitosť. Jablká sú veľké a vážia až 350 g.
Šupka je jasne červená, stred je biely, chuť je výrazná kyslá, aróma jasná a príjemná.
Fubrax
Jablká Fubrax sú veľké, zelenej farby s červenofialovým alebo ružovým rumencom, ktoré v pruhoch pokrývajú povrch ovocia. Obdobie dozrievania - koniec septembra. Chuť je harmonická, dezertná, vyjadrená aróma.
Existujú nevýhody - nepravidelné plodenie, citlivosť na chrastavitosť a pleseň.
Možnosti podnože
Fuji je možné vrúbľovať na rôzne podpníky vypestované zo semien.
Keďže pôvodný strom je vysoký a vyžaduje veľa priestoru, jeho druhy sú medzi záhradkármi čoraz populárnejšie - trpaslík aj stĺpik.
Trpaslík
Výška zakrpateného podpníka nie je väčšia ako 2,5 m. Na mieste, kde rastie vysoký druh, je možné vysadiť 6 malých. Začína prinášať ovocie už od 3 rokov. Vo veku 10 rokov dosahuje maximálny výkon. Žije až 20 - 25 rokov.
Kompaktná veľkosť pomáha šetriť miesto na záhrade.Ľahšie sa zberá z nízkych jabloní, ľahšie sa o ne staráte. Pretože korene trpasličieho podpníka sú krátke, pravidelne sa zalieva. Na kruhu kmeňa musí byť urobený mulč.
Stĺpovitý
Stĺpový podpník nemá postranné vetvy, výhonky rastú nahor takmer rovnobežne s kmeňom.
Takáto jabloň zaberá veľmi málo miesta, vzdialenosť pri výsadbe medzi jednotlivými exemplármi môže byť 50-80 cm.
Na mieste jedného veľkého stromu je vysadených 10 - 12 stĺpcovitých stromov. Často sú priviazané k sieti, aby sa tenké konáre a kmene pod váhou ovocia nerozlomili.
Prvá plodina sa objavuje už v druhom roku. Vo veku 7-8 rokov je plodnosť najhojnejšia. Do pätnástich rokov je jabloň vyčerpaná.
Vhodné na priemyselné pestovanie. Umožňuje vám rýchlo meniť odrody, ak výrobca vidí zmeny v dopyte na trhu.
Recenzie záhradníkov o odrode
Pod popisom Fuji od záhradkárov si môžete prečítať veľa nadšených recenzií. Napríklad mnohí píšu, že také chutné jablká nikdy nejedli. Niektorí tvrdia, že touto odrodou nahradili všetky ostatné ovocné plodiny zo svojej záhrady. Existujú dokonca aj takí, ktorí si jablká zamilovali po vyskúšaní tejto konkrétnej odrody.
Podľa záhradkárov sú jablká pestované na ich vlastnej záhrade oveľa chutnejšie ako kupované. Obchodné podniky skutočne nie vždy čakajú na konečnú zrelosť. A Fuji sa dostane na konáre do stavu, aj keď sa zdá byť úplne zrelý.
Mnoho ľudí uprednostňuje klony - Kiku, Beni Shogun, Aztec. Tvrdia, že prinášajú ovocie lepšie, chýbajú im frekvenčné charakteristiky rodičovských druhov a ešte lepšie sa prispôsobujú podmienkam centrálnej zóny Ruska.
Fuji je dobrá odroda, ktorú môžu pestovať profesionáli aj amatéri. Má dezertnú chuť s vysokými chuťovými vlastnosťami. Úroda sa skladuje dlho, vhodná na džúsy, zaváraniny, lekvary, džemy.
Kupujúci v mnohých krajinách ocenili plody japonského chovu.