Popis jablone Gloucester

0

608

Hodnotenie článku

Apple Gloucester je jednou z najbežnejších európskych odrôd. Jeho krajinou pôvodu je Nemecko. V roku 1951 sa objavil ako hybrid Richarda Deliciousho a Glockenapfela. Pred viac ako 20 rokmi prešla úspešnou aklimatizáciou na Ukrajine, potom prišla do južných oblastí Ruska a Bieloruska. Teraz sa pestuje v súkromných a priemyselných záhradách.

Popis jablone Gloucester

Vlastnosti odrody

Odroda jabloní Gloucester sa za desaťročia svojej existencie rozšírila do rôznych krajín. Komerčne sa pestuje pre dobrý vkus, prepravu na veľké vzdialenosti a dlhú trvanlivosť.

Opis stromu a ovocia

Jabloň je vysoká, dosahuje výšku 8 - 8,5 m. Koruna mladých sadeníc je pyramídová, časom zaoblená, jej priemer je 3 - 3,5 m a stredne hrubý. Vetvy rastú vzhľadom na hlavný kmeň pod uhlom 45–55 °. Schopnosť vytvárať výhonky odrody je podpriemerná. Tvar a hustota koruny si prakticky nevyžaduje korekciu.

Kvitnutie začína v polovici alebo v tretej dekáde mája a trvá 12-15 dní. Kvetenstvo sa skladá z 3 - 4 stredne veľkých púčikov. Typ plodenia je zmiešaný, vaječníky sa vyvíjajú na krúžkoch, vetvičkách, ovocných vetvičkách, oštepoch.

Opis ovocia:

• Okrúhly alebo mierne zúžený tvar.
• Rebrovanie je vyjadrené v spodnej časti.
• Veľkosť je veľká, hmotnosť 140 - 180 g (niekedy až 200 - 230 g).
• Hlavný tón je žltý, tvárenka je karmínovo červená (pokrýva väčšinu povrchu).
• Koža je hladká, s lesklým leskom, strednej hrúbky a s dobrou elasticitou.
• Pod šupkou sú viditeľné svetlé bodky.
• Kalich je uzavretý, hlboký a široký, s výraznými zloženými stenami.
• Rúrka pod pohárikom pripomína kužeľ strednej dĺžky.
• Nálevka môže mať ľubovoľnú hĺbku a šírku.
• Stopky sú stredné, ale niekedy tenké alebo pretiahnuté.
• Dužina je po zbere svetlozelená, potom krémová.

Užitočné vlastnosti a obsah kalórií

Jablká z Gloucesteru obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Zahŕňajú:

• Žehliť
• Sodík
• Vápnik
• Draslík
• Horčík
• Zinok
• Vitamín C
• Vitamíny skupiny B.
• Karotén
• Vitamín E.

Obsah kalórií v ovocí je 48 kcal. Hlavnou časťou je voda, takže sa dajú jesť aj pri diéte. Vysoký obsah železa, najmä v šupke, pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu. Jablká sú dobré na chudokrvnosť. Vláknina reguluje tráviaci trakt.

Vitamíny zvyšujú imunitu. Pretože sa Gloucester môže skladovať až do jari, pomáha v tomto období bojovať proti nedostatku vitamínov. Draslík v kompozícii je prospešný pre srdce.

Jedzte opatrne v prípade akútnej gastritídy, kolitídy, vredov a alergií na červené ovocie.

Ochutnajte

Plody sú chutné čerstvé

Dužina jabloní Gloucester je šťavnatá a pevná. Ani počas skladovania sa neuvoľňuje a zadržiava tekutinu. Chuť ovocia je osviežujúca, sladko-kyslá, dezertná.

Jablká sa konzumujú najčastejšie čerstvé. Vyrábajú sa z nich aj džúsy, kompóty, pyré z detskej výživy a jablkové víno. Sú vhodné na koláče, rožky a iné pečivo.

Výťažok

Pretože Gloucester bol šľachtený na priemyselné pestovanie, osobitná pozornosť sa venovala jeho výťažku.

Vrchol plodenia sa vyskytuje vo veku 10 - 12 rokov. Počas tohto obdobia sa zo stromu zozbiera od 35 kg do 70 kg ovocia. Z trpasličích jabloní sa získava 4 - 6 kg výrobkov.

Indikátory môžete zvýšiť výsadbou opeľovačov, správnou starostlivosťou a hnojením.

Opeľovače

Jablkové stromy sú obojpohlavné. Kvet obsahuje tyčinky aj piestiky. Ale stalo sa to tak evolučne, že možnosť oplodnenia vaječníka peľom z rovnakého stromu je nemožná alebo obmedzená. Rozmnožujú sa vegetatívne.

Samoopelenie je dosť vysoké. Vaječníky sa tvoria z 12 - 18% kvetov a životaschopnosť peľu je 35 - 80%. Ale v prítomnosti opeľovačov sa zvyšuje výťažok, vaječníky sa dajú získať na 22 - 28%.

Najlepšie opeľovače:

• Idared
• Gala
• Sparťanský
• Renet Simirenko
• Golden Delicious
• Super náčelník
• Jonathan
• Majster
• James Grieve
• Impérium

Samotný Gloucester môže navyše pôsobiť ako opeľovač týchto odrôd. Ak chcete zvýšiť výnosy pre 10 - 12 stromov, musíte vysadiť 1 opeľovač. V záhrade môžete pestovať 2 - 3 odrody, ktoré pestujete striedavo v 1 - 2 radoch.

Zimná odolnosť

V južnom pruhu môžete získať dobrú úrodu jabĺk

Zimná odolnosť odrody sa považuje za uspokojivú: môže prežiť teploty až do -35⁰С. Ale mladé výhonky niekedy za takýchto podmienok zamrznú.

Sadenice v strednom pruhu sa odporúčajú zakryť na zimu.

Jabloň kvitne 20. mája, keď sú už mrazy zriedkavé. Preto sa úroda pravidelne získava vo všetkých regiónoch. Ale na predaj a priemyselné spracovanie sa odroda častejšie pestuje v južných oblastiach, kde sú vyššie vhodnejšie pôdy a produktivita.

Choroby a škodcovia

Gloucester je na múčnatku prakticky necitlivý. Častejšie je napadnutý chrastou. Na mladých listoch a zrejúcich plodoch sa javí ako hnedé alebo olivové škvrny. Choroba je spôsobená hubou, ktorá sa aktívne množí v padlých listoch.

V ktorých regiónoch je lepšie pestovať

Gloucester uskutočnil svoju prvú adaptáciu vo východnej Európe v stepných a lesostepných zónach na Ukrajine, ako aj v Polesie. V Rusku sa najlepšie zakorenilo v Kubane na území Stavropol. Ale je vhodný aj pre moskovský región a dokonca aj pre Sibír.

V severných regiónoch sa odporúča zimu izolovať korunu. Korene sú pokryté vrstvou humusu. V moskovskom regióne dospelé stromy nepotrebujú izoláciu. Najlepšie by však mali byť zakryté mladé sadenice, staré až 2 - 3 roky.

Pristátie

Začiatok plodenia a ďalšia úroda vo veľkej miere závisí od správnej a úspešnej výsadby.

Dátumy pristátia

Gloucester možno vysádzať na jar aj na jeseň. V prvom prípade existuje menšie riziko, že sadenica v zime zamrzne. Platí to najmä pre severné oblasti. Pri jesennej výsadbe sa mladému stromu darí pred jarou zosilnieť a v lete rastie rýchlejšie.

Na jeseň sa jablone vysádzajú od začiatku do polovice októbra, v južných oblastiach - do začiatku novembra.

Jarná výsadba sa začína koncom marca, keď sa topí sneh a topí sa zem. Na severe môže takáto chvíľa prísť až do polovice apríla. Na jarnú výsadbu by mala byť jama pripravená na jeseň.

Výber sadeníc

Najlepšie je kúpiť sadenice v špecializovaných predajniach alebo farmách. Často sú privezené zo zahraničia. Kvalita domácich výrobkov však teraz nie je o nič horšia ako kvalita dovážaných výrobkov.

Musíte si vybrať tie, ktoré nie sú staršie ako 2 roky, staršie exempláre sa dobre nezakorenia. Na dvojročnom dieťati nie sú viac ako 2 - 3 vetvy.

Kmeň mladého stromu je svetlozelený.Mal by byť bez poškodenia a defektov, deformácií. Dôkladne preskúmajte korene: mali by byť neporušené, bez známok hniloby. Lepšie je kúpiť čerstvý materiál so zvyškami vlhkej pôdy.

Schéma pristátia

Stromy potrebujú priestor

Pre stromy vyberte priestranné miesto, ktoré nefúka vietor.

Najlepšie je, ak je na danom mieste úrodná pôda, sú prípustné prímesi hliny alebo hliny. Gloucester nemá rád kyslé pôdy a prebytočnú vlhkosť.

Otvor je vykopaný do hĺbky 60-70 cm a s priemerom 90-100 cm. Vzdialenosť medzi dvoma stromami by mala byť približne 5 m. Ako substrát sa použije horných 15-18 cm pôdy. zmiešané s týmito hnojivami:

• Humus alebo kompost - 35-45 l
• Superfosfát - 100 - 120 g
• Síran draselný - 55-75 g

Namiesto minerálov si môžete vziať 3 litre popola. Všetky zložky sa zmiešajú a nalejú späť do jamy. Po mesiaci tam môžete zasadiť jabloň.

Ak je v záhrade piesčitá pôda, odporúča sa vyplniť otvor vo vrstvách nasledujúcimi komponentmi:

• Clay - 10 cm
• Rašelina - 15 cm
• Zmes pôdy s hnojivami - až do úplného naplnenia jamy

Pri výsadbe sa časť pripravenej pôdy s hnojivami odstráni z jamy. Korene sadenice sú narovnané, zlomené alebo odstránené príliš dlhé korene. Strom klesá do otvoru striktne kolmo. Je pokrytá zemou tak, aby sa koreňový krk nachádzal 2 - 3 cm nad jej povrchom. Pôda je mierne vyšliapaná, pod strom sa nalejú 2 - 3 litre vody.

Starostlivosť

O jablone v Gloucesteri je dobre postarané a poskytujú bohatú úrodu. Výrobky môžu byť použité nielen na domácu spotrebu, ale aj na predaj.

Polievanie

Prvýkrát sa strom zalieva na jar, hneď ako začnú púčiky kvitnúť.

Druhý - 20 dní potom, čo kvety padli.

Tretí je 2 týždne pred začiatkom zberu. Ak je jeseň suchá, môžete jabloň v polovici októbra opäť zaliať. To ochráni jeho korene pred zamrznutím.

Množstvo vody na jedno zavlažovanie:

• Mladá sadenica vo veku 1-3 roky - 2-3 vedierka
• Strom starý 3-5 rokov - 5-8 vedier
• Drevo staré 6-10 rokov - 12-15 vedier

Vrchný obväz

Hnojivá zvyšujú úrodu jabĺk

Hnojenie je nevyhnutným predpokladom pre pestovanie jabloní. Stimulujú rast a zvyšujú úrodu. Prvýkrát sa hnojenie aplikuje rok po výsadbe. Odporúča sa nasledujúca zmes:

• Močovina - 0,5 kg
• Nitrophoska - 40 g
• Dusičnan amónny - 40 g
• Humus - 5 kg

Rovnaká zmes bohatá na dusík sa potom každú jar privádza do jabloní.

Počas obdobia kvitnutia potrebujú stromy draslík a fosfor. Odporúča sa vrchný obväz s týmto zložením:

• Superfosfát - 100 g
• Síran draselný - 70 g
• Močovina - 300 g
• Infúzia kuracieho hnoja - 2 vedierka
• Kaša - 5 l

Tretíkrát sa stromy postriekajú hnojivami. To sa deje, keď sa plody začnú formovať. Používa sa nasledujúce zloženie:

• Nitrophoska - 50 g
• Gumát sodný - 1 g

Od polovice júna do konca augusta sa dusíkaté a draselno-fosforečné hnojivá aplikujú dvakrát mesačne. Po zbere, tesne pred zimovaním, musíte vykopať pôdu, pridať kompost alebo humus s komplexným hnojením pre ovocné stromy.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Prerezávanie pomáha správne formovať korunu, zvyšovať úrody a predchádzať mnohým chorobám. Na jar a na jeseň starostlivo skúmajú jabloň, odstraňujú suché a zamrznuté konáre. Toto sa nazýva sanitárne prerezávanie.

Koruna sa začína formovať od prvého roku. Najlepšou voľbou pre jabloňové stromy v Gloucesteri je riedko poschodová. V prvom roku je vrchol stromu odrezaný, čím sa stonka skráti.

V druhom roku by malo zostať 5 pobočiek - budú základom prvého stupňa. Na tretej sa vytvára druhá vrstva zo 4 vetiev. Na štvrtej - tretej vrstve troch pohanov.

Vzdialenosť medzi prvou a druhou úrovňou je 80 cm, medzi druhou a treťou úrovňou - 40 cm Korigujte korunu až na 8-10 rokov života jabloní. Potom sa vykoná iba sanitárny rez, pri ktorom sa odstráni asi 30% výhonkov.

Choroby a škodcovia

Odroda je náchylná na chrastavitosť.

Jabloň Gloucester je náchylná na plesňové ochorenia - chrastavitosť. Patogén sa množí vo vrhu, ovplyvňuje lístie a ovocie. Objavujú sa na nich hnedé bodky, jablká sa zmenšujú, v závažných prípadoch môže strom zomrieť.

Na prevenciu sa skoro na jar a na jeseň ošetria jablone 1% kvapalinou Bordeaux. Fytosporín sa používa v lete.

Ošetria sa tiež roztokom soli (1 kg / 10 l), sódy (150 kg / 10 l), infúzie koreňov prasličky (2,5-3 kg / 10 l, oddenky sa najemno nakrájajú a zalejú vodou po dobu 3 4 dni), infúzia popola (zmiešajte jeden liter popola a vody, trvať 1-2 dni). Na jeseň treba popadané lístie odstrániť.

Tiež jablone v Gloucesteri môžu byť ovplyvnené škodcami - voškami, roztočmi jablčných muštov, vošmi, penitmi, zelenou cikádou, šupinatým hmyzom, moličkou škvrnitou.

Na boj proti nim je záhrada ošetrená insekticídmi (Karbaphos, Nitrafen). Z ľudových metód sa používali infúzie tabaku, cesnaku, mydlovej vody. Niektoré rastliny odpudzujú hmyzích škodcov - palinu, nechtík, nasturtium, nechtík. Odporúča sa ich vysádzať na záhrade blízko jabloní.

Vlastnosti dozrievania a plodenia

Prvú úrodu z jabloní Gloucester možno zbierať 4-5 rokov po výsadbe. Maximálna produktivita dospelého stromu sa pozoruje pri 10 - 12 rokoch. Plodenie je pravidelné a stabilné. Keďže odroda kvitne neskoro, mrazy na púčiky pôsobia zriedka. Plody sa prakticky nedrobia, ak je strom zdravý.

Nezrelé plody sú zelené. Od začiatku jesene šupka začína žltnúť a je pokrytá karmínovo červeným odtieňom, plody sa zväčšujú. V tejto dobe budete možno potrebovať podporu pre pobočky. Je vyrobený pre mladé stromčeky a v rokoch, keď je obzvlášť bohatá úroda.

Posledné septembrové dni sú jablká úplne zrelé a sfarbujú sa do žltočervena. Dužina zostáva zelenozelená, kyprá.

Chuť je najvýraznejšia koncom decembra a začiatkom januára, pretože odroda je klasifikovaná ako zimná, určená na dlhodobé skladovanie.

Zber a skladovanie

Zber sa začína koncom septembra a pokračuje až do polovice októbra. Jablká sa dobre prilepia na konáre, spadne len pár kúskov. To však neznamená, že je potrebné oddialiť začiatok čistenia.

Plody treba vytrhávať zo stromu v suchý slnečný deň, bližšie k obedu, aby rosa na šupke uschla. Mokré sa horšie skladujú.

Zber sa vykonáva výlučne ručne. Ovocie trhajte opatrne, odlomte stopku, aby ste ju nepoškodili. Potom sa dajú do škatúľ. Pre lepšie skladovanie môžu byť vrstvy posypané drevenými hoblinami, pilinami alebo slamou.

Je vhodné, aby plody neprišli do vzájomného kontaktu. Potom je menšia šanca, že sa hniloba z jedného rozšíri na celú škatuľu.

Môže sa skladovať v suteréne pri teplote 4 - 7 ° C a vlhkosti 65 - 75%. Na tomto mieste nezabudnite zabezpečiť vysoko kvalitné vetranie. Malé množstvá je možné skladovať priamo v chladničke na spodnej poličke.

Gloucesterské jablká časom zlepšujú svoju chuť. Do februára sú uložené prakticky bez strát. V chladničke môžu zostať aj do začiatku mája.

Poddruh a varianty

Ľahko sa starajú o nízko rastúci poddruh

Odrodu jabĺk Gloucester je možné pestovať nielen z hotovej sadenice, ale aj zo zásoby.

Rastie na zakrslom podpníku

Výška jablone na zakrpatenom podpníku je 2,5 m a šírka koruny až 3 m. Jej úroda je o niečo vyššia a plodnosť sa začína skôr, už o 2 - 3 roky.

Odroda je odolná voči neskorým jarným mrazom. Zhromažďovanie jabĺk je orezávanie na nízko rastúcom strome pohodlnejšie ako na vysokom.

Nevýhodou je vysoké umiestnenie koreňov v zemi. Preto je potrebné ju pravidelne polievať, na zimu ju prikryť mulčom, aby bola chránená pred mrazom. Môžete ju však vysadiť aj pri vysokom stave podzemnej vody bez obáv z rozpadu koreňového systému.

Pestovanie na stĺpcovom podpníku

Stĺpová pažba je tiež nízky strom (asi 2 m), s korunou pretiahnutou nahor. Priemer vrcholu je veľmi malý, až 1,5-2 m.Takto ušetríte veľa miesta na záhrade. Štepenie na podpníku sa dobre zakorení, plodenie sa začína budúci rok. Výťažok je stabilný a vysoký.

Aby stromy dobre rástli a neohýbali sa, sú im poskytnuté opory. Gobelíny majú veľmi krásny vzhľad a stávajú sa skutočnou ozdobou záhrady.

Nevýhodou zásob je krátke obdobie plodenia. Po 15 rokoch úroda prudko klesá a je potrebné stromy vymeniť. Nesmieme zabúdať, že kôra je jemná a šťavnatá a láka hlodavce. Preto ho v zime treba chrániť.

Recenzie záhradníkov o tejto odrode

Recenzie väčšiny záhradníkov na Gloucester sú pozitívne. Mnoho ľudí odpovedá na krásny dekoratívny vzhľad jabĺk a ich kvalitu uchovania.

Na konci zimy a skoro na jar, keď väčšina ovocia stratila kvalitu alebo sa zhoršila, zostávajú plody Gloucesteru šťavnaté a sladké. Poľnohospodári, ktorí ich pestujú na predaj, sa snažia plody uchovať do februára alebo marca, aby dosiahli vyšší príjem.

Stromy na podpníku zaberajú v záhrade málo miesta, takže ich možno vysadiť aj na obmedzenom území. Majú pomerne vysokú zimnú odolnosť. Záhradníci zo stredného pruhu a severných oblastí prinášajú sadenice z juhu a úspešne ich prispôsobujú na svojich pozemkoch. Kôra je citlivá na úpal, preto sa odporúča ošetrovať ju vápnom alebo špeciálnymi zlúčeninami.

Odroda jabĺk Gloucester je chutná a obľúbená v mnohých európskych krajinách. Dobre sa prispôsobí akýmkoľvek klimatickým podmienkam, nevyžaduje veľa miesta na záhrade a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Po správnom hnojení môže dokonca rásť na hlinitých alebo piesočnatých pôdach.

Jablká sa skladujú do konca apríla, takže budú skoro na jar vynikajúcim vitamínovým doplnkom stravy.