Zálievka z karfiolu
Kŕmenie karfiolu je základnou požiadavkou pri jeho starostlivosti. Nedostatok hnojív a vlhkosti vedie k výraznému zníženiu výnosu a smrti plodiny.
Zálievka z karfiolu
Charakteristika rastliny
Stonky karfiolu majú valcovitý tvar, pomerne dlhý, dosahujúci 70 cm, listy sú nazelenalé s predĺženými stopkami, na povrchu ktorých sa vytvára voskovitý kvet. Kvitnúca žltá.
Zrelé kry majú biele kvetenstvo orámované zelenými listami. Hlavy kapusty obsahujú veľké množstvo výživných látok. Karfiol sa môže jesť surový alebo varený a je oveľa stráviteľnejší ako iná zelenina.
Výber miesta a príprava pôdy
Tento druh kapusty je obzvlášť náročný na prípravu výsevu. Osobitná pozornosť sa venuje výberu miesta na výsadbu. Je lepšie, keď na tomto mieste rastie cibuľa, koreňová zelenina, uhorky alebo skoré zemiaky.
Organické látky a minerály sa do pôdy pridávajú už pred výsadbou, nie sú však ťažké. Ak je pôda ťažká, uchýlia sa k častému uvoľňovaniu medzier medzi riadkami. Karfiol by sa mal kŕmiť na základe zloženia pôdy na výsadbu, spôsobu výsadby a regiónu krajiny.
Ako hnojiť sadenice
Pred zasiatím sa semená kalibrujú, nakladajú a namočia do roztoku s mikroelementmi. Nedostatok stopových prvkov má nepriaznivý vplyv na kultúru. V dôsledku toho dochádza k deformácii listov, úpadku, vydutiu stopky a zlému vývoju hláv.
Obliekanie listov sa týmto problémom vyhýba. Tento spôsob aplikácie poskytuje rastline výživu a zabraňuje výskytu rôznych chorôb. Na spracovanie týmto spôsobom je pripravené nasledujúce riešenie:
- 2 g kyseliny boritej;
- 5 g amónneho molybdénu;
- 10 litrov vody.
Sadenice sa dobre premiešajú a postriekajú. Kyselina a amónny sa merajú bez prekročenia dávky.
Zmes bóru a molybdénu pri výpočte 2,5 g na 10 litrov vody zabráni prerastaniu plechových dosiek. Rám skleníka vyžaduje 1 liter roztoku.
Ak je v pôde problém s vápenným materiálom, pridá sa do každej jamky vápenné hnojivo (30 - 50 g), ktoré sa kombinuje s organickým. Medzi vápenaté látky patrí vápenatý tuf, mletý vápenec, dolomitová múka.
Hnojenie metódou bezsemennej výsadby
Po oplodnení sa rastliny zalejú
Semená sa kalibrujú, dezinfikujú a spracujú v roztoku stopových prvkov. Príprava pôdy sa vykonáva opatrne, aby na nej neboli hrudky a veľké kusy zeme.
Výsev sa vykonáva metódou hniezdenia v ranom termíne. V prípade sucha mulčujte rašelinou, humusom. To sa vykonáva v tenkej vrstve, aby sa chránila pred krustovaním a stratou vlhkosti. Po vylodení sa zvolí spôsob zavádzania živín.
V suchej forme je droga jednoducho rozptýlená. V tejto verzii na 1 m² potrebujete:
- 20 - 25 g dusičnanu amónneho;
- 15-30 g superfosfátu;
- 10 g draselného hnojiva.
Pred a po aplikácii prípravkov je pôda dobre premočená. Pre tento spôsob hnojenia je najvhodnejšia metóda postriekania, pretože roztok, ktorý náhodne zasiahne listy, ich poškodzuje a jednoducho sa zmyjú pod vodou bez toho, aby spôsobili škodu. Je dôležité polievať ihneď po kŕmení.
Existuje ďalší bezpečný spôsob - aplikácia výživného roztoku pod koreň. Používa sa za všetkých poveternostných podmienok. Zloženie roztoku:
- 10 litrov vody;
- 30 g dusičnanu amónneho;
- 40 g superfosfátu;
- 20 g potašových hnojív.
Objem roztoku sa vypočíta na základe počtu rastlín. 1 liter sa naleje pod krík. Nedostatok vody a živín, najmä v čase nastavenia hlavy, vedie k tvorbe drobných krehkých plodov.
Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní, uvoľňovaní a kopaní. Prvé nakopenie sa uskutoční, keď sa vytvorí 6-7 vyvinutých listov, po 10-14 dňoch sa postup opakuje.
Vrchný obväz počas obdobia rastu
Živný roztok pomáha formovať hlavy
Rastliny asimilujú väčšinu výživných látok (až 80%) v procese tvorby hlavy (za 20 dní). Rýchle tempo rastu výnosu určuje vysoký dopyt po podmienkach minerálnej a organickej výživy. V 1. stupni (viazanie hlavy) obsahuje výživný roztok:
- dusičnan amónny - 15-20 g na 1 m²;
- superfosfát - 20 - 25 g na 1 m²;
- potašové hnojivo - 10-15 g na 1 m².
Organickú návnadu je možné nahradiť granulovanou, tekutou alebo suchou. Sú zakúpené v špecializovaných predajniach. Tie obsahujú:
- tekutý extrakt z kravského alebo konského hnoja: Kaury, Biud, Bucephalus;
- kurací trus v granulách;
- komplexné špecializované hnojivá: Agricola, Kaliyphos-N, Hera na kapustu, kapusta.
Užitočné je striedanie organických a minerálnych látok. To posilňuje koreňový systém rastliny.
Aby sa všetky rastliny rozvíjali rovnako, vrchný obväz sa urobí frakčný a zalieva sa súčasne. Riešenie musí byť slabé. Pre frakčné obväzy sa používa nasledujúca schéma: celkový počet užitočných zložiek sa vydelí počtom ošetrení.
Poprášenie popolom je ďalším spôsobom, ako nakŕmiť rastliny a zlepšiť ich kvalitu. Popol zároveň chráni kapustu aj pred škodcami. Výpočet sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy: 1 sklo na 1 m².
Kyslé pôdy sa upravujú nasledujúcim spôsobom: dusičnan draselný sa pridáva každých 14 - 21 dní v množstve 3 polievkové lyžice. l. 10 litrov vody pre každú rastlinu. Posledné kŕmenie sa vykonáva najneskôr 10-12 dní po zviazaní hlavy, aby sa nezhoršila kvalita a neprekročil obsah dusičnanov.
Známky nedostatku výživy
- Vrchný obväz je nevyhnutný, ak rastline chýbajú určité látky.
- Nedostatok dusíka sa prejavuje zmenou farby listov: získavajú bledozelený odtieň, spodné listy sa sfarbujú do modra alebo do červena.
- Pri nedostatku fosforu sa tvorba hlávky kapusty oneskoruje, listy sa zmenšujú, ich farba sa mení na tmavozelenú s fialovými žilkami.
- Nedostatok draslíka sa prejavuje žltnutím listov zhora a po okrajoch dole, po ktorom nasleduje vyschnutie.
- Nedostatok horčíka je badateľný na spôsobe, akým sa vrchná časť listu začína zosvetľovať a pozdĺž žiliek zostáva zelená.
- Ak nie je dostatok molybdénu, listy sa vyvíjajú zle, hlava sa neviaže. Staršie listy majú chlorotickú farbu. V neskorších štádiách vedie absencia molybdénu k deformácii mladých listov. Príznaky sú podobné ako pri poranení komárom. Je to zrejmé najmä na močaristých a kyslých pôdach.
Záver
Kľúčom k získaniu vysokokvalitnej úrody je včasné zavedenie minerálnych a organických hnojív, berúc do úvahy spôsob výsadby. Nedodržanie poradia výživy, teploty a vlhkosti vedie k tvorbe kvetov a rozptýleniu hlavy. Znalosti a starostlivá starostlivosť pomáhajú vyhnúť sa mnohým chybám a dosiahnuť vysoko kvalitné výsledky.