Pestovanie karfiolu vonku
Karfiol najlepšie rastie na otvorenom poli: takto získava maximum slnečného žiarenia a potrebnú výživu. V uzavretých podmienkach sa dá takáto zelenina aj pestovať, ale úroda bude nižšia.
Pestovanie karfiolu vonku
Rastlinná charakteristika
Karfiol je rastlina s valcovitou stonkou a koreňovým systémom blízko povrchu zeme. Zelenina sa vyznačuje vodorovným usporiadaním listov. Hlavným plodom je polyspermický struk. Na jedlo sa používajú stopky a hlavy.
Užitočné vlastnosti rastliny
Zelenina obsahuje veľa užitočných látok. Zvláštnosťou je, že listy obsahujú viac železa ako dreň alebo paprika. Prítomnosť vitamínov a minerálov v zložení prispieva k posilneniu imunitného systému a poskytuje telu antioxidačnú ochranu. Enzýmy pomáhajú eliminovať toxíny.
Zelenina je ľahko stráviteľná a vstrebateľná. Lekári ho odporúčajú pri zápaloch žalúdka a problémoch s pečeňou. Kapusta je užitočná aj pre diabetikov. Obnovuje potrebnú hladinu cholesterolu.
Rastúce vlastnosti
Starostlivosť o karfiol vonku si vyžaduje špeciálne pravidlá. Kultúra je citlivá na teplotu a vlhkosť a vyžaduje tiež veľa slnečnej farby. Najmenší nedostatok jedného z faktorov vedie k rozpadu hlavy stopky. Dostatočne dlhé vegetačné obdobie núti záhradníkov k maximálnej opatrnosti pri výsadbe karfiolu na otvorenom teréne alebo pri starostlivosti oň.
Existujú 3 hlavné odrody karfiolu:
- Skoro. Výsadba sadeníc sa začína od polovice apríla do začiatku mája. Rastlinu vysaďte do zeme - v polovici alebo na konci marca. Takéto odrody sú Snowdrift, Snowball, Maliba, Amethyst.
- Stredne neskoro. Vysádza sa počas celého mája a začiatkom júna. Výsadba sadeníc sa začína od polovice apríla do začiatku mája. Medzi tieto odrody patrí Lilac ball, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
- Neskoro. Vysádza sa začiatkom júla. Začínajú rásť od začiatku júna. Patria sem odrody Cortes, Amerigo, Consitu atď.
Pestovanie sadeníc zo semien
Pred výsadbou sa semená spracujú:
- vložil do teplej vody na 12-13 minút a potom sa ochladil;
- očistite povrch semien;
- dáme na 1 deň do chladničky.
Po spracovaní sa semená vysádzajú po dvoch do samostatných nádob. Na spodok je položená drenáž, až potom je položená pôda. Obsahuje:
- 4-5 častí nízko položenej rašeliny;
- 1 diel diviny;
- 1,5 dielu pilín.
Na výživu semien sa do pôdy vloží substrát z humusu, piesku a rašeliny, môžete použiť trochu dreveného popola. Pristátie sa vykonáva v hĺbke 5 mm.
Existuje jedno tajomstvo zvyšovania odolnosti plodu pred chladom. Niekoľko dní pred výsadbou sa pôda napája roztokom fosforečnanu a chloridu draselného s vodou.
Podmienky výsadby karfiolu na otvorenom teréne
Rastliny potrebujú slnečné svetlo
Sadenice sa musia pestovať pri 17-22 ° C. Pôda sa neustále kyprí a zalieva. Na prevenciu sa rastliny ošetria roztokom manganistanu draselného. Keď sa vytvoria prvé pravé listy, použije sa roztok kyseliny boritej.
Vyberie sa. Keď sú sadenice staré 2 týždne, posadia sa do samostatných boxov. Ďalšia kultivácia sa uskutočňuje pri teplote 20 ° C.
Príprava pôdy
Správne vybraný pozemok je jednou z podmienok pestovania. Pôda na výsadbu karfiolu je starostlivo pripravená. Pestovanie karfiolu vonku je možné len pri dostatočnom slnečnom svetle.
Najlepšie zo všetkého je, že ak v minulej sezóne rástli na webe:
- zemiaky;
- luk;
- cesnak;
- mrkva;
- sideráty.
Je zakázané sadiť kapustu po:
- paradajky;
- reďkovka;
- repa;
- kapusta.
Pôda sa na jeseň vyhrabáva na bajonet lopaty. Na jar je pôda obohatená o živiny pomocou humusu alebo kompostu. Do každého otvoru je vložené malé množstvo popola a močoviny.
Technológia výsadby kapusty
Technológia pristátia má tiež vlastnosti a vyžaduje dodržiavanie pravidiel. Pre úspešné pestovanie sa používa taká schéma pozemku, aby vzdialenosť medzi otvormi bola 35-40 cm a medzi radmi - 50 cm. Výsadba sa vykonáva tak, aby skutočné listy boli na povrchu. Na ochranu pred mrazom sú rastliny v prvých fázach pokryté igelitom. Chráni tiež kapustu pred búrlivými blchami.
Výsadba semien karfiolu na otvorenom teréne sa začína v polovici apríla. Ak je podnebie chladné, je lepšie pestovať metódou sadeníc.
Starostlivosť o karfiol v exteriéri
Rastlina potrebuje dobrú starostlivosť
Je ťažké pestovať kultúru kvôli vrtošivosti vo vzťahu k podnebiu a slnku. Ak chcete získať veľké množstvo úrody, musíte sledovať stav rastliny. Pri starostlivosti o karfiol na otvorenom poli sa používajú nasledujúce akcie:
- kyprenie pôdy;
- pravidelné zalievanie;
- hilling;
- vytrhávanie buriny;
- liečba chorôb a škodcov;
- vrchný obväz.
Polievajte ho 1 - 2 krát týždenne. Počiatočná spotreba vody je 8 litrov na 1 štvorcový. m. S vývojom plodu sa zvyšuje prietoková rýchlosť. Pri pravidelných dažďoch by ste nemali byť horliví pri polievaní. Príliš veľa vlhkosti spôsobuje v rastline plesňové ochorenia. 3 listy rastliny sú rozbité, aby si udržali vlhkosť. Pomáha tiež pri tmavých škvrnách.
Spracovanie a kŕmenie
Rastlinu je možné chrániť pred škodcami bez pesticídov. Najlepším spôsobom ako potlačiť hmyz je použiť popol z dreva. Ako alternatíva sa používa tabak. Dobrý účinok má roztok cibuľových šupiek a lopúchov. Aplikuje sa na plodinu striekaním.
Bojovať s chorobami bez liekov je takmer nemožné. Aby sa zabránilo ich vzhľadu, dodržiavajú sa všetky pravidlá pestovania.
Vrchný obväz sa vykonáva 3-4 krát. Najlepším liekom je divina. 0,5. l kvapaliny sa zriedi v 10 l vody. Jedna rastlina je asi 0,5 litra roztoku.
Prvé kŕmenie sa vykonáva 3 týždne po výsadbe. Druhá sa vykonáva za 10-12 dní. Na zvýšenie účinku pridajte do mulleinového roztoku lyžicu kryštalického. Tretie kŕmenie sa vykonáva minerálnymi hnojivami. Najobľúbenejším liekom je Nitrofoska. Na prípravu roztoku potrebujete 10 litrov vody a 2 lyžice. l. hnojivá. Minú najmenej 6 litrov na meter štvorcový. m.
Čistenie
Hlavné príznaky zrelosti ovocia:
- Veľkosť hlavy. Zrelé ovocie dosahuje priemer 9-12 cm.
- Hmotnosť ovocia. Zrelá hlava váži viac ako 300 g.
Skoré odrody plodín dosiahnu zrelosť 60 - 90 dní, v závislosti od poveternostných podmienok. Stredne neskoré odrody sa pestujú najmenej 100 dní. Neskoré odrody dozrievajú asi 5 mesiacov. Zelenina by sa nemala nechať prezrieť: stratí tak chuť, ako aj užitočné vlastnosti.
Rezanie sa vykonáva opatrne, pričom na hlave zostávajú 3 - 4 listy. Neodstrihnite všetky bočné výhonky: ak opustíte niekoľko najväčších, objavia sa nové kvetenstvo.Zrezané hlavy sa okamžite odstránia zo slnka. Ak to neurobíte, stanú sa nepoužiteľnými.
Skladovanie
Najlepším úložným miestom je pivnica. Vhodné sú aj plastové debny. Môžu sa skladovať pod filmom 2 mesiace.
Alternatívou k pivnici je zmrazenie. Plody sa premyjú vodou a vysušia. Pred zmrazením môže byť rastlina mierne zavarená. V tejto podobe sa kapusta skladuje rok.
Rastlina sa dá udržať zavesená, ale v tomto prípade nemusíte odrezávať kvetenstvo. Musíte odstrániť iba korene a horné listy. Ovocie je zviazané pňom a zavesené. Rastliny by sa nemali navzájom dotýkať. V tejto forme sa zelenina skladuje mesiac.
Rastie
Ak kapusta v záhrade nedozrela, pestuje sa doma. Pre pohodlie sa to deje v pivnici. Po dosiahnutí zrelosti sa tam uloží.
2 dni pred výkopom je kapusta dobre zavlažená. Pri kopaní je dôležité udržiavať koreň neporušený a s dostatkom pôdy. Niekoľko škatúľ so zeminou zo záhrady sa prinesie do pivnice a tam sa presadí kultúra.
V miestnosti zabezpečte dobré vetranie. Teplota by mala byť mierne nad 0 ° C a vlhkosť vzduchu okolo 95%.
Záver
Výsadba karfiolu na otvorenom teréne v krajine sa vykonáva iba vtedy, ak je možné poskytnúť normálnu starostlivosť o rastliny. Na otvorenom teréne sa používajú odrody skorého dozrievania. Plody teda budú menšie, ale rastlina dozrieva oveľa rýchlejšie. V strednom pruhu sa vyberajú odrody, ktoré sú odolné voči zmenám teploty a vlhkosti.