Chov ošípaných doma
Chov ošípaných doma je ziskové, aj keď trochu problematické. Ale ako sa hovorí, rybu z rybníka nevytiahnete ľahko, a tým menej, že nevychováte zdravé a dobre kŕmené prasa. O chuti bravčového mäsa nie je potrebné dlho hovoriť. Tento výrobok je vynikajúci v akejkoľvek podobe: varený, vyprážaný, údený, solený. Bravčové mäso je dobré na domáce konzervovanie a mrazenie. Okrem toho sa bravčové mäso vyznačuje vysokým obsahom kompletných bielkovín, železa, aminokyselín, vitamínov skupiny B.
Údržba a starostlivosť o ošípané
Vlastnosti obsahu
Výhody chovu ošípaných doma je ťažko potrebné ďalej komentovať.
V porovnaní s inými mäsovými plemenami domácich zvierat sú ošípané vysoko plodné a relatívne rýchlo priberajú.
Takže pod podmienkou dobrej údržby od zdravej prasnice iba u 1 prasnice je celkom možné získať až 1,5 desiatky prasiatok. A ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že pri správnej starostlivosti a včasnom odstavení prasiatok od matky môže prasnica prasiatko dvakrát ročne, potom po jednoduchých aritmetických výpočtoch môžeme povedať, že za 12 mesiacov pravdepodobne zodpovedný chovateľ ošípaných dostane až až 3 desiatky prasiatok.
Aby ste dosiahli optimálny výsledok z kŕmenia ošípaných, musíte sa rozhodnúť pre jeho plemeno. Vyberajú ho v závislosti od požadovaného výsledku, klimatických podmienok umiestnenia farmy a osobných preferencií chovateľa ošípaných. Takže napríklad maďarská mangalica je vhodná pre tých, ktorí majú radšej mäso s veľkými vrstvami slaniny, ale mäso kórejských a vietnamských ošípaných je chudšie. Aby sa začínajúci chovatelia ošípaných nedostali do neporiadku a so ziskom a rozumom nakúpili, je lepšie kontaktovať špecializované chovné farmy alebo farmárov s dobrou povesťou.
Novo získané deti sa prepravujú vo vreciach alebo košoch na krátku vzdialenosť a v špeciálnych klietkach na veľkú vzdialenosť. Po príchode nového maznáčika na farmu mu musí byť pridelená samostatná miestnosť, v ktorej bude prasa musieť zostať niekoľko týždňov. Tieto preventívne opatrenia pomáhajú včas identifikovať možné choroby dieťaťa a zabraňujú infekcii ďalších obyvateľov farmy.
Na chov zdravého výkrmového ošípanej je potrebné dodržiavať niektoré z povinných podmienok jeho chovu:
- špeciálne vybavená izba;
- zabezpečenie podmienok pre chôdzu;
- správna starostlivosť;
- vyvážená strava;
- prevencia a liečba chorôb.
Priestor pre obsah
Teraz sa pozrime na to, ako správne chovať ošípané v pomocných domácnostiach. Predtým, ako majiteľ prinesie prasiatka na svoju farmu, musí prejsť stavbou ošípanej alebo opätovným vybavením existujúcich búdy, čo je pre začínajúcich chovateľov ošípaných dosť problematické.
Podľa sanitárnych noriem by prasiatko malo byť dostatočne priestranné, teplé a suché.
Osobitná pozornosť sa musí venovať vetraniu.Na zabezpečenie normálneho vetrania stačí použiť konvenčný výfukový systém pre domácnosť a nezabudnúť na vetranie, pre ktoré sú v miestnosti potrebné okná.
Optimálna teplota vzduchu v ošípaných by mala byť okolo 20 ° C. Na zabezpečenie priaznivého teplotného režimu v zime je potrebné izolovať strechu, podlahu a steny. Elektrické ohrievače sa dajú použiť aj v zime. Na ďalšie ohrievanie malých ošípaných sa odporúča používať infračervené žiarovky.
Je lepšie vyrobiť podlahu v prasiatkovom betóne, po ktorej nasleduje izolácia so slamou, pilinami alebo senom. Zvieratá by v žiadnom prípade nemali kĺzať po podlahe a vysokej vlhkosti podlahy. Na uľahčenie čistenia v ošípaných je podlaha vyrobená s miernym sklonom k zadnej stene. Mali by existovať aj drážky na odtok moču a hnoja. V prednom sektore prasiatka je vhodné vyrobiť nádoby na krmivo a vodu.
Na zabezpečenie normálnej údržby a starostlivosti ošípanej je potrebné v ošípaných vybaviť ohrady, v ktorých budú ošípané umiestnené. Pre prasnice a diviaky odporúčajú veterinári zabezpečiť jednotlivé koterce. Na fotografii a videu veľkých prasiat je viditeľné, že do jedného koterca sa zmestí až 25 mladých zvierat. Všeobecne je norma oblasti v stroji pre jednotlivca s hmotnosťou do 100 kg o niečo viac ako 1 štvorcový. m.
Vlastnosti chôdze
Na udržanie zdravia a zabezpečenie normálneho prírastku hmotnosti potrebujú ošípané pohyb na čerstvom vzduchu - chôdzu.
V závislosti od klimatických charakteristík regiónu a osobných preferencií chovateľa ošípaných existuje niekoľko hlavných spôsobov chovu ošípaných. V regiónoch s miernym podnebím prevažuje metóda chovu zvierat vo voľnom výbehu. Za týmto účelom sú stroje vybavené takým spôsobom, aby sa hospodárske zvieratá mohli voľne dostať von na miesto pre prechádzky. Samotná stránka je rozdelená do niekoľkých sekcií, z ktorých každá je spojená prechodom k určitému stroju.
V regiónoch s drsnejším podnebím sa ošípané chovajú na princípe chôdze. Jeho technológia spočíva v tom, že hlavný čas dňa „prasiatka“ sú v strojoch, v ktorých sú špeciálne šachty s malými dvierkami. Tieto šachty vedú do pešej zóny, kde sa hospodárske zvieratá vypúšťajú v lete alebo za priaznivého počasia na prechádzky.
Po prechádzke sú ošípané nahnané späť do ohrady. Na veľkých chovoch ošípaných s modernými technológiami viacstupňového alebo dlhodobého chovu zvierat v klietkach prevláda voľný spôsob chovu zvierat.
Za účelom vykonávania opráv, dezinfekcie a iných hygienických postupov v ošípanej sú jeho obyvatelia často dočasne presunutí do takzvaných letných táborov. Sú to perá s prístreškom pred slnkom a dažďom. V ohradách sú vybavené špeciálne oblasti s tvrdým povrchom, na ktoré sú umiestnené napájačky a kŕmidlá. Na fotografii a videu takýchto táborov vidno, že oblasti pre chodcov sú oblasti pokryté mladou trávou, kde sa voľne pasú zvieratá. Takáto údržba sa nazýva táborisko a vykonáva sa hlavne v lete, v žiadnom prípade však nie počas chladnej sezóny.
Zadarmo alebo pouličný obsah má svoje výhody:
- Prasa si samo vyberie jedlo, ktoré je bohaté na vitamíny a ďalšie užitočné látky. Počas obdobia pasenia na ulici potreba špeciálnych kŕmnych doplnkových látok sama osebe zmizne.
- Pohyb pozitívne vplýva na kostru prasaťa a jeho svaly a tiež zabraňuje nadmernému hromadeniu tukovej hmoty.
- Voľná pastva má priaznivý vplyv na plodnosť prasníc a vývoj mladých prasníc.
Starostlivosť
Zvážme niektoré z vlastností starostlivosti o ošípané a prasiatka v domácnosti. Najskôr je potrebné poznamenať, že ošípané sa vyznačujú pomerne rýchlym prírastkom hmotnosti.S počiatočnou hmotnosťou novorodeného prasiatka od 1 do 1,5 kg už v prvých 7 dňoch jeho života sa stáva takmer dvakrát ťažším a so správnym a včasným odstavením od prasnice, ktoré sa vykonáva na konci 2. dňa mesiac života detí, čoskoro sa hmotnosť odstavčiat zvýši 20-krát. Ak sa o prasa správne staráte, potom za 12 mesiacov môžete vypestovať zviera, ktorého hmotnosť presiahne pôvodnú takmer 140-krát, a to nie je menej ako 140 kg.
Na dosiahnutie týchto výsledkov je mimoriadne dôležitá správna starostlivosť o ošípané a o ustajnenie, v ktorom sa nachádzajú. Podľa sanitárnych noriem by vlhkosť vzduchu v ošípaných nemala byť vyššia ako 85% a jej optimálny indikátor je na úrovni 70%. Prievan, nízke teploty a vysoká vlhkosť sú kategoricky kontraindikované u prasiatok v prvých mesiacoch života aj u dospelých. Minimálna teplota v miestnosti, kde vyrastajú prasiatka, by nemala klesnúť pod 22 ° C. Pre dospelých je tento údaj 16 ° C.
Pri domácom chove ošípaných by sa mala venovať osobitná pozornosť čistote priestorov, kde sa chovajú.
Čistenie ošípaných by malo byť pravidelné a dôkladné. Raz za mesiac je potrebné vykonať všeobecné čistenie, po ktorom nasleduje dezinfekcia a dezinsekcia priestorov. Po každom kŕmení je potrebné kŕmidlá dobre vyčistiť a raz za 7 dní ich opláchnuť pomocou lúhu. Nesmieme tiež zabudnúť na misky na pitie: vodu v nich musíte pravidelne meniť.
Kŕmenie
Okrem správneho zaobchádzania s ošípanými a ich dobrej starostlivosti je mimoriadne dôležité dodržiavať základné pravidlá kŕmenia zvierat. Nepochybnou výhodou domáceho chovu ošípaných je optimálne využitie výsledného krmiva, ktoré prasa absorbuje viac ako tretinu. V porovnaní s ovcami a kravami trávi prasa o 30% menej krmiva na kilogram rastu, čo je dosť významné, najmä pre začínajúcich chovateľov ošípaných. Výťažnosť zvieraťa z porážky dosahuje 85%, čo je dosť vysoké číslo.
Aby ošípané rýchlo rástli a dobre sa rozvíjali, potrebujú pravidelnú vyváženú stravu.
Kým malé prasiatka nedosiahnu 3 mesiace, sú kŕmené 5-krát denne. Pre mladé zvieratá, ktoré už majú 3 mesiace, stačí prijímať potravu 4-krát denne. Dospelí a dojčiace prasnice jedia trikrát denne.
Pretože ošípané sú bylinožravce, ich strava je založená na rastlinných produktoch. Výpočet dennej rýchlosti kŕmenia ošípanej závisí od jej veku, plemena a hmotnosti. Aby ošípané rýchlo pribrali, ich mäso je chutné a tuk je hustý a zrnitý, mali by sa do potravy zahrnúť tieto skupiny potravín:
- Obilniny. Môže to byť hrach, proso, jačmeň.
- Šťavnatá zelenina a koreňová zelenina ako tekvica, cukrová repa, zemiaky, mrkva.
- Zelení. Môžete použiť žihľavu, ďatelinu, lucernu.
- Drsnosť. Medzi ne patrí aj senný prach z bôbovitých bylín.
- Odpadové mäso a mliečne výrobky.
Existuje niekoľko spôsobov kŕmenia ošípaných. Strava ošípaných na kŕmenie pozostáva zo špecializovaných suchých jedál. Obsahujú všetky vitamíny a minerály potrebné pre rast prasaťa. Výhodou tejto metódy kŕmenia je jej jednoduchosť a rýchle zvýšenie hmotnosti u hospodárskych zvierat. Suché krmivo navyše chovateľovi ošípaných výrazne šetrí čas, má dlhú trvanlivosť a prispieva k normálnemu tráveniu ošípanej.
Kvapalné kŕmenie sa používa v mnohých súkromných domácnostiach. Strava prasaťa s takýmto kŕmením spočíva v samostatne pripravených kŕmnych zmesiach s prídavkom jogurtu a tekutého potravinového odpadu. Mokré kŕmenie zahŕňa použitie jedál pripravených zmiešaním varených zemiakov, bylín, zeleniny, koláčov a potravinového odpadu.Tí chovatelia ošípaných, ktorí pestujú na svojich dvoroch zelené krmivo a zeleninu, uprednostňujú mokré a tekuté kŕmenie ošípaných.
Choroby
Rovnako ako všetky zvieratá sú aj ošípané náchylné na rôzne choroby. Aby sa im zabránilo, a ak to nie je možné, potom je potrebné ich aspoň v počiatočnom štádiu identifikovať, aby chovatelia ošípaných nezabudli na hygienické opatrenia v ošípaných a na pravidelné kontroly hospodárskych zvierat. Zvážme najbežnejšie choroby ošípaných:
- Poruchy trávenia sú najbežnejšie u mladých prasiatok.
- Ďalšou chorobou, na ktorú sú ošípané náchylné, je erysipela. Túto chorobu môžu prenášať hlodavce alebo iné ošípané. Medzi príznaky patrí horúčka, znížená chuť do jedla, smäd, zápcha alebo hnačka.
- Pre leptospirózu je charakteristické zvýšenie telesnej teploty, porucha nervového systému, zníženie chuti do jedla a prítomnosť krvi a hnisu v moči. Táto choroba je nebezpečná aj pre ľudí.
- Mor ošípaných ovplyvňuje obehový systém, pľúca a črevá. Toto je veľmi nebezpečné a takmer nevyliečiteľné ochorenie so smrteľným následkom.