Pravidlá pre pestovanie brokolice v moskovskom regióne
Brokolica je najbližším genetickým predchodcom karfiolu. Pestovanie brokolice v moskovskom regióne nie je ťažké, zvládne to aj začínajúci záhradník. Hlavná vec je zvoliť správnu odrodu.
Pravidlá pre pestovanie brokolice v moskovskom regióne
Opis brokoličnej kapusty
Listy kapusty z brokolice sú zelené, na stredných a bočných výhonkoch sa vytvára niekoľko súkvetí, ktoré sa v hustej hlave nespoja. Chuťovo je podobná špargle, preto sa odrode hovorí aj špargľa. Zvyčajne sa jedia kvetenstvo a výhonky.
Rastlina miluje vlhkosť a teplo, zle znáša mrazy. Jeho hlavnou výhodou je krátke obdobie zrenia. Po prvom zbere sa na zvyšných bočných výhonkoch vytvárajú sekundárne súkvetia. V závislosti od načasovania dozrievania existujú:
- skoro;
- stred sezóny;
- neskoré odrody.
Brokolica sa pestuje v sadeniciach. Vyberanie klíčkov do otvoreného terénu sa vykonáva 35-40 dní po zasiatí semien. Brokolica sa často pestuje ako domáca rastlina v kvetináči.
Včasné dozrievanie odrôd
Najlepšie odrody kapusty pre moskovský región s skorým obdobím dozrievania sú zastúpené nasledujúcimi odrodami: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Ranné semená brokolice sa odporúčajú vysievať v apríli. Starostlivosť o odrody pekinskej kapusty pre moskovský región sa nelíši od pestovania v iných regiónoch. Hlavnou vecou je neustále udržiavať pôdnu vlhkosť, inak bude trpieť chuť zeleniny.
Pôda na mieste sa začína pripravovať na jeseň. Brokolica prinesie dobrú úrodu, ak sa pestuje v oblasti, kde predtým pestovali strukoviny. Tieto rastliny obohacujú pôdu kyslíkom, čo je dobré pre vývoj hláv špargle.
Batavia F1
Stredne skorý hybrid získaný holandskými chovateľmi. Doba zrenia je 8-90 dní. Zrelé kvetenstvo je veľké. Ich priemerná hmotnosť je 800 g. Rastlinná kultúra dokonale toleruje prepravu, dlho sa skladuje.
Rastlina sa cíti skvele vonku. Na udržanie optimálnej úrovne vlhkosti sú postele po každom daždi a polievaní mulčované. Vrchný obväz sa vykonáva 2 krát za sezónu. Prvý - 20 dní po zasiatí semien, druhý - po ďalších 2 týždňoch. Ako hnojivo sa používa drevný popol a organické látky.
Hlavná vec je zozbierať Bataviu včas. Počas obdobia technickej vyspelosti získavajú hlavy tmavozelenú farbu. Ak premeškáte vhodný okamih, niektoré zo živín sa začnú rozpadávať a bude trpieť chuť zeleniny.
Linda
Karfiol Linda je hybrid prvej generácie. Jeho doba zrenia je 75 dní. Hlavy sú tmavozelené, ich priemerná hmotnosť je 400 g. Po prvom zbere sa na zvyšných výhonkoch vytvárajú súkvetia druhého rádu. Výsev semien sa vykonáva od 15. apríla do 1. mája.
Rastlina sa cíti skvele ako v skleníkových podmienkach, tak aj na otvorenom poli.Odroda nie je náchylná na plesňové choroby. Z raných odrôd kapusty pre moskovský región je Linda jednou z najproduktívnejších. Tento druh brokolice je z hľadiska obsahu jódu na prvom mieste medzi príbuznými.
Lord F1
Odroda Lord sa nebojí teplotných zmien
Je to vysoko výnosná odroda. Jeho doba zrenia je 2 mesiace. Výsev sa vykonáva v polovici marca - apríla. Na otvorenom teréne sa sadenice potápajú koncom apríla.
Stonka rastliny má hustú štruktúru, hlavy sú veľké, s hmotnosťou do 1,5 kg. Kvetenstvo druhého rádu sa vytvára až do neskorej jesene. Na rozdiel od iných odrôd táto reaguje normálne na zmeny teploty.
Tón
Táto odroda patrí k najstarším. Hlavy kvetenstva nie sú príliš veľké, iba po 200 g. Karfiol má hnedastý odtieň. Semená sa začnú sejať v marci, aby mala rastlina čas ponoriť sa do otvoreného terénu a zosilnieť.
Transplantácia na miesto sa vykonáva v máji. Ihneď po vybratí by mali byť klíčky zakryté. Doba dozrievania po zbere sadeníc je 30 dní. Zber sa vykonáva koncom júna. Plodenie s náležitou starostlivosťou trvá do začiatku septembra.
Stredne sezónne odrody
Najlepšie odrody brokolice v polovici sezóny pre moskovský región sú prezentované v dvoch odrodách:
- Ironman F1.
- Trpaslík.
Na dobre osvetlenom mieste sa odporúča vysádzať odrody stredného dozrievania. Zalievanie sa vykonáva každý druhý deň. Výhodou je schopnosť pestovať ovocie doma.
Tieto odrody sa dobre zakorenia v chladnom podnebí, optimálna teplota na pestovanie je 16 - 18 ° C.
Ironman F1
Vysoko výnosný hybrid prvej generácie. Jeho odliatky sú modrozelenej farby. Centrálne kvetenstvo je husté, hmotnosť je asi 600 g. Bush dozrieva za 90 dní. V marci sa odporúča vysadiť ju bezsemennou metódou. Vonku sa cíti skvele bez ďalšieho krytu.
V horúcom období musí byť pôda po navlhčení mulčovaná, včas uvoľnená. Aby sa zabránilo šíreniu plesňových chorôb, príliš tesné uloženie sa neodporúča. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami je 30 cm.
Od 1 štvorcového m zhromaždiť až 3 kg brokolice. Zelenina sa vyznačuje vysokou chuťou, je dokonale skladovaná. Môže byť použitý na mrazenie, čerstvý, na prípravu rôznych kulinárskych špecialít.
Gnome
Odroda má kompaktné kvetenstvo
Odroda sa vyznačuje kompaktnými kvetenstvami. Hmotnosť centrálnej časti je 300 g, pri dobrej starostlivosti - 600 g. Tvar hlavy je eliptický. Rastlina má silný koreň, nebojí sa prievanu.
Zeleninové plodiny milujú otvorené a dobre osvetlené oblasti. Neznáša tieňovanie. Je lepšie vziať pôdu na výsadbu semien v obchode.
Výsev sa vykonáva v marci. Po 40 dňoch sa sadenice ponoria do oblasti. Zber zeleniny sa začína na jeseň. Ukazovatele priemerného výnosu - 2,4 kg na 1 štvorcový. m. Odroda je vynikajúca na kvasenie, dobre sa udržuje čerstvá.
Neskoré odrody
Zoznam neskorých odrôd karfiolu pre moskovský región: Agassi F1. Maratón F1.
Doba ich dozrievania je 130 - 150 dní. Semená sa začínajú vysievať začiatkom marca. Je lepšie vysadiť sadenice od 15.04 do 15.05. Spočiatku je potrebné pokryť plodiny. V horúcich letách je pôda po každom zalievaní mulčovaná. Pre dobrú úrodu prihnojujte 3krát za sezónu vo forme organických látok.
Agassi F1
Hybrid milujúci teplo. Tvar hlavy je plochý. Hmotnosť centrálneho kvetenstva je 700 g. Produktivita - 4 kg / m². m.
Odroda môže rásť v otvorenom teréne a v skleníkových podmienkach, dobre reaguje na kyprenie pôdy a hojné zavlažovanie. Túto odrodu je možné pestovať doma na parapete a po celú zimu si ju vychutnať čerstvú.
Plodina sa skladuje až 5 mesiacov, má príjemnú chuť a dobre znáša prepravu. Pre vysoký výnos a kvalitatívne vlastnosti je vhodný na pestovanie v priemyselnom meradle.
Maratón F1
Hybrid je odolný voči chladu.Farba hlavy je modrozelená, hmotnosť je asi 800 g. Kvetenstvo má jemnú textúru, jemnú chuť. Produktivita od 1 štvorcového. m - 3 kg.
Vysoko kvalitné bočné kvetenstvo. Hybrid rastie dobre na mierne kyslých pôdach s úrovňou pH nie vyššou ako 6. Ak je indikátor príliš vysoký, vykoná sa vápnenie. Rastlina dobre reaguje na organické hnojivá.
Zber sa vykonáva v septembri. Táto odroda je veľmi obľúbená u labužníkov, používa sa pri príprave rôznych jedál a je čerstvá, nie je vhodná na konzerváciu. Zachováva cenné minerály po dobu 3-4 mesiacov.
Záver
Pestovanie kapusty z brokolice na pozemku na predmestí nie je vôbec ťažké. Podmienky výsadby sa prakticky nelíšia od podmienok pre bielu kapustu. Hlavnou nuansou v starostlivosti je udržiavanie pôdy vlhkej, inak nebude zelenina dostatočne šťavnatá a nebude schopná vytvárať kvetenstvo druhého rádu.
Jednou z výhod brokolice je schopnosť pestovať väčšinu odrôd doma na parapete. Z hľadiska užitočných vlastností je brokolica niekoľkonásobne lepšia ako biela kapusta. Často sa používa v strave a na prípravu zeleninových pyré pre deti do jedného roka.